
Ako si užiť sviatky bez výčitiek a nadbytočných kilogramov!

Sviatky sú tu, a to znamená množstvo dobrého jedla a pitia. Kým si niektorí užívajú každú chvíľu voľna, iní sa obávajú, že po sviatkoch nájdu na váhe nepríjemné prekvapenie. Je možné sa vyhnúť priberaniu počas sviatkov a stále si vychutnať obľúbené pochúťky? Odpoveď je áno, ale s niekoľkými pravidlami, ktoré vám pomôžu udržať si rovnováhu.
1. Vyhýbajte sa nepretržitému jedeniu
Sviatky sa často spájajú s tým, že sa jedlo neprestáva dávať na stôl. Aj keď sa dá ľahko poddať pokušeniu a zjesť všetko, čo je v dosahu, dôležité je dbať na rozumné porcie a pravidelnosť jedál. Ak si naplánujete vyvážené jedlá počas dňa, menej sa budete cítiť nútení neustále zobkať sladkosti. „Snažte sa držať obvyklého počtu jedál, vynechávanie jedál môže viesť k tomu, že budete večer prejedení,“ hovorí nutričná terapeutka Ellen Ondrová.
Dôležitá je aj vyváženosť stravy – ak si doprajete niečo sladké, doplňte to o bielkoviny, aby ste udržali hladinu cukru v krvi stabilnú.
2. Nezabúdajte na pohyb
Aj keď sú sviatky časom oddychu, neznamená to, že musíte zanechať pohyb úplne. Naopak, aktívny odpočinok môže byť tým najlepším spôsobom, ako vyrovnať kalorické prebytky zo sviatočných jedál. „Snažte sa každý deň vyjsť na prechádzku, či už na čerstvý vzduch, alebo si naplánujte túru. Môžete využiť aj zimné športy ako korčuľovanie či lyžovanie,“ odporúča fyzioterapeutka Kateřina Ebrová. Týmto spôsobom sa nebudete cítiť obmedzení v strave a zároveň spálite kalórie navyše.
3. Sledujte príjem cukru
Sviatky sa nepochybne spájajú so sladkosťami, ale vysoký príjem cukru môže mať na vaše telo dlhodobé negatívne účinky. Namiesto konzumácie tradičných sladkostí plných rafinovaného cukru skúste vyskúšať zdravšie alternatívy. „Nahradiť klasické cukroví celozrnnými variantmi alebo sladkosťami zo sušeného ovocia je výborný spôsob, ako znížiť príjem cukru,“ radí výživová poradkyňa Monika Bartolomějová. Med alebo stévia sú skvelou alternatívou k bielym cukrom.
4. Doplňte stravu o dôležité živiny
Počas sviatkov je ľahké prehliadnuť dôležitosť zeleniny a ovocia, ale tieto potraviny sú základom pre udržanie zdravia. Okrem toho, že dodávajú telu vitamíny, sú bohaté aj na minerály a vlákninu. „Ak sa rozhodnete vylepšiť svoje sviatočné pečivo, skúste použiť celozrnnú múku namiesto bielej. Pomôže to zlepšiť nutričnú hodnotu jedla a dodá vám viac vlákniny,“ radí odborníčka na výživu.
Nezabúdajte ani na vitamín C, ktorý je dôležitý pre imunitu a celkové zdravie. Citrusové plody, ale aj mrazené ovocie, vám môžu dodať potrebnú dávku tohto vitamínu. Zelenina, ako červená paprika alebo kyslá kapusta, sú tiež skvelým zdrojom vitamínu C.
5. Zamerajte sa na hydratáciu
Aj keď sú sviatky časom, kedy sa človek často zabudne na pitný režim, nezabúdajte na dostatok tekutín. Voda, bylinkové čaje alebo čerstvé šťavy sú vynikajúcou voľbou na udržanie hydratácie a podporu trávenia. Dostatok tekutín tiež pomáha pri regenerácii po prejedaní a zmierňuje nafúknuté brucho.