Chcete schudnúť? Pridajte do vášho jedálnička kokos!
reklama:
Kokos je výnimočná potravina, ktorá síce nie je pôvodná pre naše územie, ale dnes sa dá veľmi ľahko kúpiť v obchodoch. Jeho využitie je rozmanité a okrem toho sa o ňom dá nájsť množstvo zaujímavých informácií, ktoré vám môžu byť užitočné.
Kokos a jeho využitie pri chudnutí
Mnohí odporcovia konzumácie tukov často poukazujú na to, že kokos obsahuje veľa tukov, konkrétne nasýtených mastných kyselín, čo ho podľa nich robí nevhodným na konzumáciu. Skutočnosť je však trochu iná. Tuky, ktoré sa nachádzajú v kokose, majú pre naše telo mnohé výhody. Pomáhajú pri vstrebávaní vitamínov, poskytujú potrebnú energiu a podporujú tvorbu dôležitých hormónov. Keby sme úplne vylúčili tuky zo svojej stravy, veľmi rýchlo by sa nám to vypomstilo. V niektorých častiach sveta ľudia konzumujú až 60 % svojho kalorického príjmu práve z kokosu a napriek tomu si užívajú výborné zdravie – netrápi ich nadváha a nie sú postihnutí typickými civilizačnými chorobami.
Samozrejme, celkový zdravotný stav obyvateľov týchto oblastí súvisí aj s ich životným štýlom a stravovacími návykmi, no dôležité je vedieť, že kokos im neškodí. My samozrejme nebudeme zdraví, ak si kokosom posypeme každé sladké pečivo, ale ak ho začneme používať správne, môžeme z neho naozaj profitovať.
Možnosti využitia kokosu v kuchyni a kozmetike
Kokosový olej je už dlhšiu dobu veľmi populárny, a to nielen v oblasti varenia, ale aj v kozmetike. Jeho využitie je naozaj široké, aj keď nevýhodou je jeho vyššia cena. Konzumácia celého kokosu môže byť pre mnohých ľudí zložitejšia, pretože je potrebné rozbiť tvrdú škrupinu a opatrne vybrať dužinu. Pre väčšinu ľudí je teda pohodlnejšia voľba kúpiť si už predpripravený drvený kokos. Pri jeho výbere je dôležité uprednostniť čerstvý kokos, ktorý nie je suchý, a skúšať rôzne značky, aby ste našli tú, ktorá vám najviac vyhovuje.
Drvený kokos ako rýchly snack
Drvený kokos môžete jednoducho jesť len tak, na lyžičku. Je to rýchly spôsob, ako získať energiu a zároveň si pochutnať na jemne nasládlej chuti, ktorá môže zahnať chuť na sladké. Skvele sa hodí aj do jogurtu alebo kyslej smotany, kde mu dodá lahodnú chuť a textúru. Je to zdravá alternatíva k sladeným prísadám, ako je marmeláda alebo rôzne cukry.
Ďalším spôsobom, ako využiť drvený kokos, je pridať ho do ovocných pohárov. Stačí na dno misky dať čerstvé ovocie, pridať domácu nesladenú šľahačku a navrchu posypať kokosom a škoricou. Týmto spôsobom si pripravíte chutný a zdravý dezert, ktorý je nielen nízkokalorický, ale aj skvele chutí. Je to skvelá voľba, ak sa chcete vyhnúť nadbytku cukrov, ale zároveň si dopriať niečo sladké.
Kokos môžete pridať aj do rôznych zdravých pochúťok, ktoré neobsahujú príliš veľa cukru. Napríklad pri príprave guličiek z rozmixovaných sušených hrozienok, fíg a orechov môžete kokos použiť na obalenie. Tiež je výborný na obaľovanie guličiek z ovsených vločiek a banánov, ktoré sú zdravou alternatívou klasických sladkostí.
Celkovo možno povedať, že kokos je veľmi všestranný, a ak ho začneme používať v rozumných množstvách, môže sa stať cenným príspevkom k zdravej výžive.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
