Cibuľa: nenápadný pomocník v boji s tukom na bruchu
reklama:
Máte pocit, že robíte všetko správne a napriek tomu vás brušný tuk nechce opustiť?
Strážite si jedálniček, pohybujete sa, no výsledok neprichádza. Skúste zapojiť do boja jedného prekvapivého spojenca – cibuľu. Táto bežná surovina z vašej kuchyne skrýva viac sily, než by sa mohlo zdať.
Nebezpečný brušný tuk
Tukové zásoby v oblasti brucha nie sú len estetickým problémom. Delia sa na dve základné formy – ten pod kožou (podkožný) a ten ukrytý medzi orgánmi (viscerálny). Práve viscerálny tuk je ten, ktorý môže ohrozovať zdravie – môže viesť ku kardiovaskulárnym ochoreniam, metabolickému syndrómu či cukrovke. To z neho robí jedného z najväčších nepriateľov zdravého tela.
Prečo práve cibuľa?
Cibuľa je potravina s minimom kalórií, no bohatá na rozpustnú vlákninu, ktorá podporuje trávenie a zasýti bez zbytočného zaťaženia. Obsahuje tiež vitamín C, vitamíny B skupiny, draslík, železo a mangán – minerál dôležitý pre imunitu.
Cibuľa vyniká obsahom sírnych zlúčenín, ktoré sa v tele menia na alicín. Ten pomáha telu bojovať proti zápalom, upravovať krvný tlak a podporovať zdravie ciev. Ďalšou dôležitou látkou je quercetín, antioxidant spájaný so zlepšením metabolizmu a bojom proti tukovým zásobám.
Ako cibuľu zaradiť do jedálnička?
Na účinné odbúravanie tukov je najvhodnejšia surová cibuľa. Tepelná úprava znižuje množstvo prospešných látok, najmä sírnych zlúčenín. Napríklad, môžete si pripraviť jednoduchý šalát: cibuľu nakrájajte na tenké plátky, pokvapkajte citrónom alebo limetkou a dochuťte kvalitnou soľou. Takto pripravená chutí sviežo a pôsobí ako predjedlo, príloha či snack.
Rozmixovaná cibuľa s trochou vody či citrónovej šťavy sa dá konzumovať aj ako šťava. Rozpustná vláknina vás zasýti na dlhší čas a quercetín prispeje k aktívnejšiemu spaľovaniu tukov. Výsledkom môže byť lepší metabolizmus aj úbytok obvodov v oblasti brucha.
Vedľajšie výhody, ktoré oceníte
Cibuľa je tiež veľkým pomocníkom pre pleť a vlasy. Vitamín C podporuje tvorbu kolagénu a zinok zase podporuje obnovu pokožky. Ak ste hľadali jednoduchý domáci elixír krásy, máte ho v kuchyni – cibuľová maska je známa svojimi účinkami proti vráskam, akné či iným problémom pleti.
Zaujímavosťou je aj to, že cibuľa obsahuje vápnik, ktorý prospieva kostiam. Málokto si to uvedomuje, no pravidelný príjem tejto zeleniny môže podporiť celkové zdravie aj pevnosť kostí.
Cibuľa je jednoducho malý veľký pomocník – podporí trávenie, zlepší metabolizmus, prispeje k úbytku brušného tuku a navyše prospeje pleti aj imunite. Skúste ju zaradiť do stravy pravidelne a dajte jej šancu ukázať, čo dokáže.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
