
Dehydratácia: Tiché nebezpečenstvo, ktoré ovplyvňuje myseľ, trávenie aj obličky

Voda je pre telo ako palivo pre motor – bez nej sa nič nehýbe. Keď však stratíme viac tekutín, než ich stihneme doplniť, dostávame sa do stavu dehydratácie. V letných mesiacoch sme k nej ešte náchylnejší – vysoké teploty zvyšujú úbytok vody cez pot i dýchanie. Následky môžu byť závažnejšie, než sa na prvý pohľad zdá – od zníženej koncentrácie až po oslabenie životne dôležitých orgánov.
Vedeli ste, že človek vystavený slnku môže prísť až o 2 litre vody za hodinu, aj keď len sedí v tieni? Ak k tomu pripočítame fyzickú aktivitu, straty môžu stúpnuť na 3 litre za hodinu. Keď sa tieto tekutiny nedoplnia, mozog začne zlyhávať ako prvý – podľa výskumov už mierne odvodnenie znižuje schopnosť logicky myslieť a zhoršuje reakčný čas rovnako, ako by ste mali v krvi 0,8 promile alkoholu.
„Už pri malom poklese hydratácie sa prejavuje znížená pozornosť, horšie rozhodovanie aj únava. Človek je podráždený a často ani nevie prečo,“ upozorňuje lekárka MUDr. Jana Ježková. Signály ako bolesti hlavy, ťažkosti s uvažovaním alebo nervozita sú typickými znakmi, že telu chýba voda.
Čo sa deje v tele pri dehydratácii? Zasiahnutý je celý systém – od trávenia po krvný obeh
Keď organizmus nemá dostatok vody, začína sa šetriť – a to najmä tam, kde to najmenej chceme. Trávenie sa spomaľuje, črevá sú lenivé, vznikajú problémy so stolicou, pálením záhy alebo nevoľnosťou. Bez vody navyše telo horšie spracúva tuky a cukry, čo negatívne ovplyvňuje aj hmotnosť.
Úbytok tekutín sa podpisuje aj na krvnom obehu – objem krvi klesá a srdce musí pumpovať rýchlejšie, aby zásobilo orgány kyslíkom. To vedie k zrýchlenému tepu, poklesu tlaku a častejším závratom. Obličky, ktoré filtrujú odpad z tela, fungujú bez vody výrazne horšie – môžu sa tvoriť močové kamene, zvyšuje sa riziko infekcií a pri vážnej dehydratácii hrozí až zlyhanie obličiek.
S dehydratáciou zároveň klesá výkonnosť. Telo nedokáže udržať správnu teplotu, svaly sa rýchlejšie unavia, objavujú sa kŕče a pokles energie. Pri športe to môže znamenať až tretinové zníženie výkonu.
Detský organizmus a voda: Prečo sú deti na dehydratáciu citlivejšie?
Deti majú vo svojom tele vyšší podiel vody ako dospelí, no ich schopnosť ochladzovať sa potením je slabšia. Navyše často nereagujú na smäd tak, ako by mali – jednoducho si nevšimnú, že ich telo vodu potrebuje.
„Pocit smädu u detí nie je spoľahlivým ukazovateľom. Mnohé z nich zabúdajú piť, hlavne keď sú zabraté do hry alebo aktivít,“ vysvetľuje MUDr. Ježková.
Preto je dôležité sledovať množstvo tekutín, ktoré deti denne prijímajú – a to podľa veku a hmotnosti:
-
1–4 roky: približne 95 ml vody na kilogram hmotnosti
-
4–7 rokov: asi 75 ml/kg
-
7–10 rokov: 60 ml/kg
-
10–13 rokov: 50 ml/kg
-
14+ rokov: 35–40 ml/kg
Príklad: Dieťa s hmotnosťou 27 kg by malo denne vypiť minimálne 1,6 litra vody, deväťročné s váhou 38 kg dokonca vyše 2,3 litra – najmä v horúčavách.
Hydratácia v praxi: Koľko vody je dosť? A čo všetko sa do príjmu počíta?
Dospelý človek by mal denne prijať približne 1,5 až 2 litre tekutín, no počas horúčav alebo zvýšenej fyzickej námahy sa odporúča pridať aj 1 liter navyše. Pre mužov sa odporúča denný príjem okolo 2,5 litra, pre ženy asi 2 litre.
Dôležité je nečakať, kým príde smäd – to už telo signalizuje mierne odvodnenie. Ideálne je piť v malých dávkach počas celého dňa – napríklad 1 deci každých 20 až 30 minút.
Zaujímavosťou je, že tekutiny neprijímame len v podobe vody – hydratovať nás môžu aj niektoré potraviny. Melón, uhorka, jahody či paradajky obsahujú až 90 % vody. Prínosné sú aj číre polievky, vývary či smoothie.
A čo pitie pri jedle? Hoci sa hovorí, že voda trávenie spomaľuje, v skutočnosti pomáha jedlo rozriediť a podporuje jeho spracovanie. Navyše znižuje riziko prejedania, keďže pocit sýtosti prichádza skôr.
Ako si udržať správny pitný režim: 6 tipov, ktoré fungujú
-
Vodnaté ovocie a zelenina na tanieri
Melón, uhorka, pomaranče, paradajky či jahody sú skvelým zdrojom vody aj vitamínov. -
Osviežujúce domáce nápoje
Vyskúšajte vodu s bylinkami a ovocím – citrón, mäta, lesné plody či uhorka z nej spravia chutné osvieženie. -
Kokosová voda a vývar
Kokosová voda je bohatá na elektrolyty, vývary zasa doplnia minerály stratené potením. -
Smoothie alebo studené polievky
Napríklad gazpacho je ideálne letné jedlo – zasýti, osvieži aj hydratuje. -
Zamrazené kúsky ovocia na cesty
Mrazené hrozno alebo ovocné ľadové kocky sú chutný a praktický spôsob, ako si zabezpečiť hydratáciu počas dňa. -
Používajte pripomienky alebo aplikácie
Mobilné appky vám pomôžu dodržať pitný režim – upozornia, kedy je čas napiť sa.