Je rozumné zhadzovať kilá pred Vianocami?
reklama:
Vianoce sú obdobím hojnosti a mnohí sa obávajú priberania. Priemerný človek počas sviatkov môže pribrať o dve až tri kilogramy, čo vyvoláva otázku, či by sa nevyplatilo schudnúť ešte pred príchodom Vianoc. Myšlienka je lákavá – získať pár kíl „do zásoby“, aby ste si bez výčitiek pochutnali na kaprovi, šaláte, koláčoch a alkohole. Realita však nie je až taká jednoduchá.
Aj keď sa rozhodnete na niekoľko týždňov obmedziť v jedle, aby ste si vytvorili váhový priestor pred sviatkami, po prejedaní sa vianočnými delikatesami môže byť vaša váha naopak vyššia, než bola pred týmto obdobím. Tento rýchly spôsob chudnutia môže spomaliť metabolizmus, čo znamená, že po sviatkoch, keď sa vrátite k normálnemu stravovaniu, bude vaše telo spomaľovať spaľovanie kalórií a môže sa stať, že začnete priberať aj v bežnom režime.
Takzvané „chudnutie do rezervy“ je neúčinné a často vedie k jo-jo efektu. To znamená, že sa vám nielenže vrátia kila, ktoré ste schudli, ale častokrát aj v podobe tuku, nie svalov. Opakované cykly chudnutia a priberania môžu zvýšiť riziko rozvoja civilizačných ochorení, keďže telo si „zabezpečí“ viac tuku.
Vianočné priberanie podľa výskumov
Podľa rôznych štúdií, medzi ktoré patrí aj výskum spoločnosti Naturhouse, ľudia počas Vianoc a Silvestra v priemere priberajú o dve až tri kilogramy. A nie každý sa ich dokáže zbaviť ani v januári. Tento krátkodobý nárast hmotnosti sa môže časom premeniť na postupný, ale stále rastúci problém, ktorý nakoniec vedie k priberaniu desiatok kíl počas niekoľkých rokov.
Zaujímavé je, že aj pokusy o odľahčené verzie tradičných vianočných jedál – napríklad výmena majonézy za jogurt v šaláte – nemusia mať zásadný vplyv na celkový energetický príjem. Dokonca aj drobné zmeny v ingredienciách ako použitie tmavej múky namiesto bielej neznížia energetickú hodnotu cukroviniek, a teda to nebude mať vplyv na množstvo pribraných kilogramov.
Menšie porcie a viac zeleniny ako skutočný kľúč
Lepším prístupom je venovať pozornosť porciám a dbať na to, aby ste jedli pomaly a uvedomovali si, kedy ste dostatočne sýti. Zelenina je skvelým spôsobom, ako rýchlejšie zasýtiť organizmus a zároveň si vychutnať jedlo v plnej miere. Marie Skalská, lekárka a zakladateľka ProFit Institutu, radí zamerať sa na menšie porcie a skôr si vychutnať jedlo než sa sústrediť na úpravy receptov, ktoré nemusia mať žiadny viditeľný účinok.
Zmena životného štýlu ako dlhodobý proces
Ak chcete začať chudnúť ešte pred Vianocami, je to možné, ale dôležité je, aby to nebolo len dočasné riešenie pred sviatkami. Zmena životného štýlu by mala byť trvalá, nie krátkodobá, zameraná na dlhodobé výsledky. Výživový poradca Lukáš Vrána z programu The 1:1 Diet hovorí, že zdravý životný štýl by mal byť súčasťou každodenného života, a nie niečím, čo robíme len na obmedzený čas. Takže ak chcete začať s úbytkom hmotnosti, nemusíte čakať na január, začnite hneď.
Preto je lepšie pristupovať k chudnutiu ako k dlhodobému procesu zmeny návykov, než sa pokúšať schudnúť rýchlo pred sviatkami, aby ste sa mohli bez výčitiek prejesť. Tieto rýchle diétne pokusy zvyčajne vedú len k ďalšiemu priberaniu a frustrácii.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
