Nedostatok vitamínu B6: Ako ho spoznať a čo spraviť, ak ho máte málo?
reklama:
Prečo by ste mali venovať vitamínu B6 pozornosť?
Vitamín B6 (pyridoxín) patrí medzi látky, ktoré síce nemajú veľký mediálny priestor, no pre náš organizmus sú nenahraditeľné. Keď ho telu chýba, výsledkom môže byť celý rad nepríjemných ťažkostí. Únava, zmeny nálad či nervové ťažkosti sú len začiatkom. V súčasnosti, keď stres dominuje bežnému dňu a stravovanie často nebýva ideálne, sa deficit vitamínu B6 objavuje čoraz častejšie. Ako tento problém včas rozpoznať, čo všetko ho môže spôsobovať a ako mu predísť?
Úloha vitamínu B6 v tele: viac než len podpora imunity
Pyridoxín zohráva množstvo dôležitých úloh. Telo ho využíva na tvorbu látok, ktoré umožňujú nervovým bunkám medzi sebou komunikovať. Okrem toho ovplyvňuje spracovanie bielkovín, výrobu červených krviniek aj obranyschopnosť organizmu. Navyše reguluje hladinu homocysteínu – aminokyseliny, ktorá môže zvýšiť riziko ochorení srdca, ak je jej množstvo v krvi príliš vysoké.
Bez dostatočného príjmu tejto živiny môže dôjsť k celkovému narušeniu viacerých telesných funkcií. Príznaky nedostatku sú preto pestré a často sa neobjavia hneď.
Ako telo signalizuje, že mu chýba vitamín B6?
Nedostatok pyridoxínu sa môže prejaviť rôznymi spôsobmi, často nenápadne. Niektoré symptómy sa dajú ľahko zameniť za iné zdravotné problémy:
-
Chronická únava a slabosť — ak chýba B6, telo má problém premieňať jedlo na energiu.
-
Výkyvy nálad a podráždenosť — vitamín ovplyvňuje hladiny serotonínu a dopamínu, ktoré majú priamy vplyv na psychiku.
-
Poruchy spánku — nedostatok narúša produkciu melatonínu, ktorý reguluje spánkový cyklus.
-
Bolesti jazyka a zápaly v kútikoch úst — praskliny a suchosť v ústnej dutine môžu súvisieť práve s nízkou hladinou B6.
-
Znížená odolnosť voči infekciám — oslabený imunitný systém je častým sprievodným javom.
-
Tŕpnutie a brnenie končatín — nervy bez dostatku B6 nemusia správne fungovať, čo môže viesť až k neuropatii.
Prax prináša aj konkrétne príbehy. Napríklad mladá mamička po pôrode bojovala s vyčerpaním, častými prechladnutiami a zlou náladou. Až krvné testy ukázali, že za jej problémy stojí nízka hladina vitamínu B6. Po jej doplnení sa zdravotný stav ženy postupne zlepšil.
Kto patrí medzi rizikové skupiny?
Hoci sa deficit môže týkať kohokoľvek, niektoré skupiny sú ohrozené viac:
-
Tehotné a dojčiace ženy — ich nároky na príjem B6 sú vyššie, aby podporili vývoj bábätka aj tvorbu mlieka.
-
Starší ľudia — s pribúdajúcim vekom klesá schopnosť organizmu spracovať vitamíny efektívne.
-
Jedinci s ochorením pečene alebo obličiek — tieto orgány majú kľúčovú úlohu v metabolizme vitamínov.
-
Vegetariáni a vegáni — rastlinná strava bez dostatočnej rozmanitosti môže viesť k nedostatku.
-
Osoby so sklonom k nadmernému pitiu alkoholu — alkohol brzdí vstrebávanie vitamínu B6.
-
Ľudia užívajúci niektoré lieky — najmä tie, ktoré ovplyvňujú nervový systém alebo liečia infekcie, môžu hladinu vitamínu znižovať.
Ako doplniť vitamín B6 prirodzeným spôsobom?
Dobrou správou je, že pyridoxín sa nachádza v množstve bežných potravín.
Medzi jeho najbohatšie zdroje patria:
-
kuracie a morčacie mäso
-
losos a tuniak
-
banány
-
sladké zemiaky
-
špenát a ďalšia listová zelenina
-
cícer
-
orechy a semená
Vyvážený jedálniček by mal pokryť dennú potrebu vitamínu B6, ktorá sa pohybuje medzi 1,3 až 2 mg. V osobitných prípadoch však môžu lekári odporučiť aj výživové doplnky – napríklad pre tehotné ženy na zmiernenie ranných nevoľností.
Dá sa to aj prehnať?
Hoci nedostatok vitamínu B6 predstavuje problém, jeho nadbytok nie je o nič menej rizikový. Príliš vysoké dávky, zvyčajne z doplnkov, môžu spôsobiť poškodenie nervov. Bežnou stravou sa však do nebezpečných hodnôt dostať prakticky nedá.
Ako si overiť stav vitamínu B6?
Ak vás trápi pretrvávajúca únava, podráždenosť alebo časté infekcie, jednoduchý krvný test odhalí, či vášmu telu nechýba práve tento vitamín. Diagnostika je rýchla a môže predísť zbytočným komplikáciám.
Ako zdôraznil aj odborník na výživu Michael Greger vo svojej knihe How Not to Die: „Často nie je problémom to, čo jeme, ale to, čo nám chýba.“ A vitamín B6 je toho jasným príkladom.
Jednoduché kroky k lepšiemu zdraviu
Zaradiť potraviny bohaté na vitamín B6 do každodenného menu nie je žiadna veda. Stačí doplniť banán ku raňajkám, pridať cícer do šalátu alebo si na večeru pripraviť lososa. Tí, ktorí uprednostňujú rastlinnú stravu, môžu siahnuť po sladkých zemiakoch alebo zeleninových smoothie.
Ak máte pochybnosti, či vaša strava pokrýva všetko potrebné, neváhajte sa poradiť s výživovým špecialistom. Už malé zmeny môžu mať pre vaše zdravie obrovský význam — a vitamín B6 je jedným z tých drobných hrdinov, ktorých sa neoplatí podceňovať.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
