Žena
Články
Magazín
Prečo máme chuť na sladké a ako ju zvládnuť bez priberania

Prečo máme chuť na sladké a ako ju zvládnuť bez priberania

reklama:

Občas sa stane, že aj keď sedíme pokojne doma alebo v práci, prepadne nás náhla chuť na čokoládu či koláčik.

Prečo sa to deje a ako sa s tým vysporiadať, aby sa to neodrazilo na váhe?

Ako telo reaguje na cukor

Chuť na sladké väčšinou prichádza, keď hladina cukru v krvi klesne. Tento pokles môže byť spôsobený tým, že konzumujeme potraviny s vysokým glykemickým indexom – dodajú rýchlu energiu, no telo ju rovnako rýchlo spáli a po krátkom čase znovu signalizuje hlad.

Nadmerný príjem sacharidov

Ak konzumujete veľa sladkostí alebo jednoduchých sacharidov, vaše telo si rýchlo zvykne na časté dávky cukru. Cukor totiž krátkodobo zvyšuje hladinu glukózy, no potom prudko klesá, čo vytvára pocit hladu. Navyše podporuje uvoľňovanie endorfínov – hormónov, ktoré zlepšujú náladu. Práve preto môže byť cukor návykový. Lepšie je obmedziť jednoduché sacharidy a uprednostniť tie komplexné, napríklad strukoviny, hnedú ryžu či celozrnné produkty.

Dôležitosť pravidelného stravovania

Nepravidelné jedlá môžu tiež spustiť chute na sladké. Telo potrebuje stabilný prísun živín, aby udržalo cukor v krvi vyrovnaný. Niektorí preferujú tri väčšie jedlá, iní päť menších, no podstatné je, aby každý pokrm obsahoval rovnováhu bielkovín, sacharidov a tukov. Práve bielkoviny často chýbajú tým, ktorí sa snažia schudnúť.

Stres a únava

Mnoho ľudí vyrovnáva stres sladkosťami, najmä ak je prítomná únava alebo nedostatok spánku. Telo vtedy hľadá rýchly zdroj energie – cukor. Nájdenie alternatívnych spôsobov, ako zvládať stres a napätie, môže výrazne znížiť tieto chute.

Zdravé alternatívy

Keď vás prepadne chuť na sladké, skúste sa poobzerať po jedlách, ktoré zasýtia a zároveň dodajú bielkoviny, napríklad tvaroh, cottage alebo biely jogurt. Vyberajte si neochutené varianty a dochutiť ich môžete ovocím, malým množstvom medu, stéviou alebo čakankovým sirupom. Takto sa hladina cukru v krvi stabilizuje a chuť na sladké sa zmierni.

Samozrejme, občas si môžete dopriať aj malý kúsok čokolády – dôležité je ho vychutnať a nemať výčitky svedomia.