Žena
Články
Magazín
Vôňa domova: vytvorte si vlastné zimné potpourri z citrusov, korenín a ihličia

Vôňa domova: vytvorte si vlastné zimné potpourri z citrusov, korenín a ihličia

reklama:

Zimné podvečery si pýtajú teplo a útulnosť – svetlo sviečok, teplý hrnček čaju a vôňu, ktorá premení domácnosť na príjemné miesto plné adventnej atmosféry.

Práve teraz je ideálny čas pripraviť si vlastné potpourri z jednoduchých surovín, ktoré máte často priamo po ruke. Môže ozdobiť obývačku, privítať hostí pri vchodových dverách alebo poslúžiť ako malý osobný darček.

Citrusy ako stredobod celej zmesi

Najväčšiu parádu urobia sušené citrusové plátky. Pomaranč, citrón aj mandarínka pri sušení zmenia farbu na jemný jantár a získajú príjemný, mierne sladký tón. Ich vzhľad je dekoratívny sám o sebe a vo vôňavých zmesiach pôsobia ako slnečné akcenty v zimnom období.

K citrusom sa výborne hodí aj ihličie, najlepšie zo smreka alebo borovice. Niekoľko vetvičiek dodá zmesi sviežu živicovú arómu, ktorá pripomenie prechádzku zimným lesom.

Koreniny, ktoré nesmú chýbať

Voniať začne zmes až vtedy, keď pribudne korenie. Celé kúsky škorice, klinčeky a hviezdice badiánu tvoria základ každej dobrej receptúry. Ak chcete dopridať zmesi trochu farebnosti a jemných tónov, siahnite po sušených jablkách, šípkach alebo jalovcových bobuliach. Nepodstatné to nie je – ovocie zmes nielen prevonia, ale aj skrášli.

Umenie správneho sušenia

Najnáročnejšie je pripraviť citrusy tak, aby si zachovali farbu aj tvar. Nakrájajte ich na približne päťmilimetrové plátky a vložte do sušičky. Ak sušičku nemáte, rozložte ich na plech s papierom na pečenie a sušte pri teplote okolo 70 °C. Dvierka rúry nechajte pootvorené – para musí mať kam unikať.

Raz za hodinu plátky otočte a po troch až štyroch hodinách ich vytiahnite. Dokončenie nechajte na vzduchu, kde ešte dobehnú do konečnej podoby. Výsledkom sú priesvitné, pevné a krásne farebné kolieska.

Zmiešajte vône tak, aby si navzájom ladili

Keď máte ingrediencie pripravené, pustite sa do samotného miešania. Najskôr do misy nasypte citrusy a sušené ovocie, potom pridajte natrhané ihličie. Koreniny prisypávajte postupne – niekoľko paličiek škorice, hrsť klinčekov a pár badiánových hviezdičiek bohato stačí.

Ak túžite po ešte výraznejšej aróme, môžete všetko zľahka prevoňať niekoľkými kvapkami prírodného esenciálneho oleja. Najlepšie sa hodí pomarančový, borovicový alebo škoricový. Syntetickým vôňam sa radšej vyhnite – bývajú príliš ostré a rýchlo strácajú silu.

Doprajte vôňam čas, aby sa spojili

Zmes nebude voňať naplno hneď. Nasypte ju do väčšej uzatvárateľnej nádoby a nechajte dva až tri dni „oddychovať“. Po tomto čase budú jednotlivé zložky oveľa lepšie zladené.

Potom už potpourri stačí presypať tam, kde ho chcete mať vystavené – do sklenených misiek, dekoratívnych nádob či košíkov. V interiéri sa krásne vyníma na konferenčnom stolíku, na komode alebo v predsieni. Pri sviečkach pôsobí obzvlášť príjemne, no vždy dbajte na bezpečnú vzdialenosť od plameňa.

Ak zmes umiestnite von – napríklad na terasu či ku vchodovým dverám – nebude vôňa tak intenzívna, no dekoratívny efekt zostane.

Ako predĺžiť životnosť potpourri

Aby vôňa vydržala čo najdlhšie, raz za dva týždne zmes jemne pretrepte, aby sa časti rovnomerne premiešali. Keď začne slabnúť, jednoducho pridajte pár kvapiek esenciálneho oleja alebo doplňte čerstvo usušené citrusy či koreniny. Takto vám môže potpourri robiť radosť počas celej zimy.

Tip na osobný darček

Vlastnoručne pripravené potpourri pôsobí veľmi milo ako darček. Stačí ho nasypať do menšej sklenenej nádoby, previazať jutovým špagátom a pridať kartičku s venovaním. Je to drobnosť, ktorá však vonia domovom a starostlivosťou – a práve to robí z obyčajnej zmesi krásnu sviatočnú pozornosť.