
- Žena
- Články
- Zdravie
- Držíte prerušovaný pôst, ale ručička na váhe stúpa? Môže za to častá chyba počas fázy jedenia
Držíte prerušovaný pôst, ale ručička na váhe stúpa? Môže za to častá chyba počas fázy jedenia

Prerušovaný pôst sa stal populárnou metódou na chudnutie a zlepšenie zdravia. Mnohí ľudia veria, že vďaka nemu zhodia nadbytočné kilogramy a posilnia svoju metabolickú kondíciu. No čo ak namiesto úbytku váhy vidíte na váhe nárast? Pravdepodobne robíte jednu alebo viac chýb, ktoré sa často prehliadajú – najmä počas fázy, keď je povolené jesť.
Čo je prerušovaný pôst a ako funguje?
Prerušovaný pôst, známy aj pod anglickým označením intermittent fasting, je spôsob stravovania, ktorý strieda obdobia pôstu a obdobia, keď sa jedlo konzumuje. Existuje niekoľko foriem tohto režimu – medzi najznámejšie patrí model 16/8, kde 16 hodín nejedávate a zvyšných 8 hodín máte „jedálenské okno“. Ďalšou populárnou verziou je 5/2, ktorá spočíva v tom, že päť dní v týždni sa stravujete bežne a počas dvoch dní výrazne znížite kalorický príjem.
Cieľom prerušovaného pôstu je znížiť hladinu inzulínu, zefektívniť spaľovanie tukov, podporiť autofágiu (proces obnovy buniek) a v neposlednom rade aj celkové zlepšenie metabolizmu. Znie to jednoducho, ale ani ten najlepší systém neprinesie výsledky, ak ho sabotujeme nevhodnými návykmi.
Chyba č. 1: Jedlo počas „okna“ plné nezdravých kalórií
Jedným z najčastejších omylov je predstava, že keď si niečo nedáte 16 hodín, môžete si počas tých zvyšných 8 hodín dopriať čokoľvek. Žiaľ, takto to nefunguje. Ak počas jedálenského okna konzumujete vyprážané jedlá, polotovary, sladkosti a iné vysoko kalorické potraviny s minimálnou výživovou hodnotou, pravdepodobne si sabotujete celý proces.
Potraviny plné cukrov a nasýtených tukov môžu nielen zvýšiť váš celkový príjem kalórií, ale negatívne ovplyvňujú hladinu inzulínu, čo vedie k väčšiemu ukladaniu tuku. Aj keď časť dňa nejete, neznamená to, že telo nevníma, čo mu dávate počas fázy jedenia. Naopak – kvalita prijatej potravy je kľúčová.
Chyba č. 2: Prejedanie sa – tichý sabotér výsledkov
Ďalšou častou chybou je tendencia prejedať sa počas jedálenského okna. Niektorí ľudia majú pocit, že musia „dohnať“ to, čo počas pôstu zameškali. Tento prístup však vedie k preťaženiu tráviaceho systému, narušeniu hormonálnej rovnováhy a najmä k nadmernému kalorickému príjmu.
Viaceré štúdie ukazujú, že prejedenie sa môže znížiť inzulínovú citlivosť a spomaliť metabolizmus, čím sa znemožní efektívne spaľovanie tukov. Ak sa navyše stravujete rýchlo a bez dostatočného uvedomenia, telo nestihne včas vyslať signál sýtosti – a vy zjete viac, než potrebujete.
Chyba č. 3: Nedostatok bielkovín a vlákniny vo vašom jedle
Bielkoviny a vláknina sú základné stavebné kamene zdravého jedálnička. Pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi, predlžujú pocit nasýtenia a znižujú pravdepodobnosť náhleho hladu. Ak váš jedálniček neobsahuje dostatok bielkovín (napr. kuracie mäso, ryby, strukoviny) a vlákniny (napr. zelenina, celozrnné výrobky, ovocie), môže sa stať, že vás bude často prepadávať chuť na nezdravé maškrty.
To vedie k častejšiemu vyjedaniu mimo plánovaného jedla a zvyšovaniu kalorického príjmu. Dlhodobý deficit týchto dôležitých živín oslabuje schopnosť udržať stabilnú hmotnosť a môže prispievať k záchvatovitému prejedaniu sa.
Chyba č. 4: Nedostatočný pitný režim
Možno vás to prekvapí, ale aj dehydratácia môže brániť chudnutiu. Telo si často mýli smäd s hladom, čo vedie k zbytočnému jedeniu, keď by stačilo napiť sa vody. Voda navyše zohráva dôležitú úlohu pri trávení, transporte živín, udržiavaní elektrolytickej rovnováhy a optimalizácii metabolických procesov.
Ak zanedbávate pravidelné pitie počas dňa – a najmä počas fázy pôstu – telo môže spomaliť spaľovanie tukov a vaša chuť na jedlo sa zvýši. Odporúča sa vypiť aspoň 2 litre vody denne, no individuálne množstvo závisí od vašej váhy, fyzickej aktivity a klimatických podmienok.
Chyba č. 5: Nedostatok pohybu a fyzickej aktivity
Prerušovaný pôst síce môže priniesť úbytok hmotnosti aj bez cvičenia, no pre optimálne výsledky je pohyb nevyhnutný. Cvičenie pomáha udržiavať a budovať svalovú hmotu, zvyšuje bazálny metabolizmus a zlepšuje celkovú hormonálnu rovnováhu, vrátane citlivosti na inzulín.
Ak sa počas dňa málo hýbete, spoliehať sa len na znížený príjem kalórií nestačí. Pravidelná fyzická aktivita – či už ide o rýchlu chôdzu, bicyklovanie, jogu alebo silový tréning – podporuje spaľovanie kalórií a zároveň má pozitívny vplyv na psychickú pohodu.
Zhrnutie na záver:
Prerušovaný pôst môže byť účinným nástrojom na chudnutie a zlepšenie zdravia, ale len vtedy, ak sa k nemu pristupuje komplexne. Samotné „nejedenie“ nestačí – kľúčové je to, čo jete, koľko toho zjete, ako sa hýbete a či nezabúdate na hydratáciu.
Ak ste sa v niektorých chybách spoznali, nezúfajte. Každý deň je nová príležitosť urobiť lepšie rozhodnutia. Vďaka vyváženej strave, pohybu a dostatku vody môžete naplno využiť výhody prerušovaného pôstu a urobiť z neho nástroj, ktorý vás privedie k lepšiemu zdraviu aj spokojnosti so svojím telom.