Prečo sa údený losos hodí len výnimočne a ako ho správne skladovať?
Údený losos dokáže skvelo obohatiť rôzne sendviče, wrapy či šaláty a mnohí naň nedajú dopustiť ani pri obyčajnom studenom občerstvení na oslave. Napriek týmto chuťovým výhodám však nemožno zabúdať na jeho vysoký obsah soli. Aj keď v ňom nájdeme podobné priaznivé látky ako v čerstvej rybe, práve soľ ho radí medzi potraviny, ktoré by sme … Čítať ďalej


















