Môže sa alkohol zladiť s chudnutím? Realita je zložitejšia, než si myslíte
reklama:
Pohár vína pri večeri, pivo na oslave alebo miešaný drink na letnej terase s priateľmi – alkohol sa stal bežnou súčasťou spoločenského života mnohých z nás. Aj keď niektoré štúdie naznačujú, že mierna konzumácia alkoholu môže mať určité zdravotné benefity, pri snahe o zníženie telesnej hmotnosti hrá alkohol úplne inú rolu. V skutočnosti môže byť jedným z hlavných sabotérov vášho úsilia schudnúť. Pozrime sa detailne na to, akým spôsobom alkohol ovplyvňuje telo a prečo je jeho vplyv pri chudnutí problematický.
1. Prázdne kalórie – veľa energie, žiadna výživa
Jedným z hlavných problémov alkoholu pri chudnutí je fakt, že obsahuje tzv. prázdne kalórie. To znamená, že telu síce dodáva energiu – niekedy aj pomerne vysoké množstvo –, no bez akéhokoľvek prínosu v podobe vitamínov, minerálov či vlákniny. Kalórie z alkoholu nemajú výživovú hodnotu a neprispievajú k pocitu sýtosti. Práve naopak – môžu stimulovať chuť do jedla a zvyšovať celkový kalorický príjem dňa, čím spomaľujú chudnutie.
2. Zaťaženie pečene a metabolizmu
Pečeň je životne dôležitý orgán, ktorý funguje ako filter pre všetky škodlivé látky, vrátane alkoholu. Zároveň však zohráva zásadnú úlohu v spracovaní tukov, cukrov a bielkovín. Nadmerné pitie alkoholu môže viesť k tzv. stukovateniu pečene, čo je stav, pri ktorom sa v nej hromadí tuk. Tým sa výrazne znižuje schopnosť tela správne spracovávať živiny, čo znižuje efektivitu metabolizmu a podporuje ukladanie tuku namiesto jeho spaľovania.
3. Tuk na bruchu? Alkohol je jednou z príčin
Častá konzumácia alkoholických nápojov, najmä piva a sladkých miešaných drinkov, vedie k zvýšenému príjmu jednoduchých cukrov. Tie telo nedokáže okamžite premeniť na energiu, a preto ich ukladá vo forme tukových zásob, často práve v oblasti brucha. Tento tzv. viscerálny tuk nie je len estetický problém – je spojený aj so zvýšeným rizikom srdcovo-cievnych ochorení a metabolického syndrómu.
4. Zvýšený apetít a horšie rozhodovanie
Jedným z efektov alkoholu je narušenie sebakontroly. Po niekoľkých pohárikoch človek často siahne po jedlách, ktoré by za bežných okolností odmietol – mastné, vyprážané alebo kalorické pochúťky z fast foodu. Okrem toho alkohol stimuluje chuť do jedla, čo potvrdzujú aj výskumy, ktoré hovoria o zvýšenej aktivite mozgových signálov hladu po konzumácii alkoholu. Kombinácia zníženej sebadisciplíny a zvýšenej chuti je nebezpečnou pastou pre každého, kto sa snaží chudnúť.
5. Hormóny mimo rovnováhy
Pitím alkoholu môže dôjsť aj k narušeniu hormonálnej rovnováhy. Napríklad hladina testosterónu, ktorý má vplyv na tvorbu svalov a spaľovanie tukov, môže pri pravidelnej konzumácii alkoholu klesať. Znížený testosterón sa spája aj s rizikom metabolického syndrómu – teda s vysokým krvným tlakom, cholesterolom a hladinou cukru v krvi. Tieto faktory následne negatívne ovplyvňujú schopnosť tela spaľovať tuk a budovať zdravú svalovú hmotu.
6. Tráviace problémy a horšie vstrebávanie živín
Alkohol oslabuje činnosť tráviaceho systému. Dráždi žalúdočnú sliznicu, narúša produkciu tráviacich enzýmov a znižuje schopnosť tela správne vstrebávať dôležité živiny. V dôsledku toho sa telu nedostáva dostatok vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre zdravé chudnutie a celkové fungovanie organizmu. Tým sa ešte viac komplikuje úsilie o zmenu telesnej hmotnosti.
7. Narušený spánok, pomalšia regenerácia
Alkohol síce môže navodiť pocit ospalosti, no znižuje kvalitu spánku. Telo počas noci neoddychuje tak, ako by malo – regenerácia svalov je pomalšia, fázy hlbokého spánku sú narušené. Navyše, nekvalitný spánok ovplyvňuje produkciu hormónov ghrelínu a leptínu, ktoré sú zodpovedné za pocity hladu a sýtosti. Výsledkom je zvýšená chuť do jedla a znížená schopnosť kontrolovať príjem kalórií nasledujúci deň.
Zhrnutie: Alkohol a chudnutie nejdú dokopy. Ale…
Nie je potrebné sa úplne vzdať spoločenského života. Ak však chcete chudnúť, mali by ste si uvedomiť, že alkohol:
-
Zvyšuje celkový kalorický príjem bez výživovej hodnoty
-
Podporuje ukladanie tuku, najmä v oblasti brucha
-
Zhoršuje sebakontrolu a vedie k nezdravému stravovaniu
-
Negatívne ovplyvňuje hormóny, trávenie a regeneráciu
-
Znižuje kvalitu spánku, čím zvyšuje riziko priberania
Ako si užiť večer a nezničiť si formu?
Ak sa nechcete vzdať príležitostného drinku, ale zároveň túžite po štíhlejšej postave, tu je niekoľko rád:
-
Stanovte si hranicu, koľko alkoholu si doprajete – napríklad maximálne 2 poháre.
-
Striedajte alkohol s vodou, aby ste sa vyhli dehydratácii a znížili množstvo vypitého alkoholu.
-
Vyberajte si menej kalorické nápoje – napríklad suché biele víno namiesto sladkých miešaných drinkov.
-
Nezabúdajte sa najesť pred pitím, ideálne niečím ľahkým, ale výživným, aby ste predišli „opici“ aj nočnému vyjedaniu.
Na záver:
Pohár vína raz za čas vám postavu nepokazí. No ak je alkohol pravidelnou súčasťou vášho života, je dôležité ho mať pod kontrolou – najmä ak sa snažíte o chudnutie. S trochou plánovania a disciplíny sa však dá nájsť zdravý kompromis, ktorý podporí vaše zdravie aj spoločenské väzby.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
