Prečo nechudnem? Otázka, na ktorú neexistuje len jedna odpoveď
reklama:
Počítanie kalórií, prísne diéty a neustále obmedzovanie sa často vedú len k frustrácii, nie k trvalému úbytku hmotnosti. Ak máte pocit, že robíte „všetko správne“, a ručička na váhe sa aj tak nehýbe správnym smerom, problém zrejme nebude v nedostatku disciplíny. Oveľa dôležitejšie je pochopiť, ako funguje váš metabolizmus, v akom stave je vaše telo a aké návyky ste si za roky vybudovali. Práve ich zmena je kľúčom k úspechu – a nie len na pár týždňov, ale dlhodobo.
Každý človek je iný. To, čo funguje jednému, nemusí automaticky fungovať druhému. Pri chudnutí je preto zásadné poznať svoje telo, vnímať jeho signály a brať do úvahy nielen stravu, ale aj psychiku, spánok, pohyb a celkový životný štýl. Pozreli sme sa na najčastejšie otázky, ktoré si ľudia kladú, keď sa im nedarí schudnúť – a prinášame odpovede, ktoré dávajú zmysel.
Je pri chudnutí nutné počítať kalórie?
Mať aspoň približný prehľad o tom, koľko energie prijímame a koľko jej vydávame, môže byť užitočné. Počítanie každej kalórie však nie je cestou k zdravému a trvalému chudnutiu. Mnoho ľudí sa na čísla až príliš upne, čo vedie k stresu, pocitom viny a nakoniec aj k prejedaniu.
Výživa nie je len matematika. Jedlo nie je obyčajná kombinácia sacharidov, tukov a bielkovín. Záleží aj na jeho kvalite. Rozdiel je, či máte na tanieri zeleninu z pôdy plnej živín, alebo produkt pestovaný s použitím množstva pesticídov. Rovnako sa líši mäso zo zvierat z veľkochovov a mäso zo zvierat, ktoré sa prirodzene pásli. Tieto rozdiely sa prejavujú nielen v chuti, ale aj v obsahu mikroživín, ktoré majú priamy vplyv na metabolizmus.
Oveľa efektívnejšie než neustále sledovanie kalórií je zamerať sa na výber kvalitných potravín a naučiť sa počúvať signály vlastného tela.
Čo nám v jedálničku najčastejšie chýba?
V strave väčšiny ľudí výrazne chýbajú zdravé tuky, najmä polynenasýtené mastné kyseliny z orechov, semienok a rýb. Naopak, prijímame priveľa priemyselne spracovaných sacharidov – biele pečivo, sladkosti či sladené nápoje.
Práve tieto potraviny prispievajú k nárastu tuku v oblasti pása, k poruchám metabolizmu a zvyšujú riziko cukrovky 2. typu. Zdravé tuky pritom nie sú nepriateľom – naopak, podporujú hormonálnu rovnováhu, zasýtia a pomáhajú telu fungovať správne.
Majú to s chudnutím ťažšie ženy alebo muži?
Vo všeobecnosti to majú ťažšie ženy. Často si však za to môžu samy – nie úmyselne, ale v dôsledku dlhoročných diét. Od mladosti skúšajú rôzne redukčné režimy, hladovanie či jednostranné stravovanie, čím si postupne spomaľujú metabolizmus. Paradoxne sa tak môžu „prejesť“ až k obezite.
Muži zvyknú riešiť váhu až vtedy, keď sa objavia zdravotné problémy alebo im nadbytočné kilá začnú prekážať v pohybe. Keďže ich metabolizmus nebýva zničený neustálymi diétami, chudnutie im často ide rýchlejšie a jednoduchšie.
Ako začať, keď sa chcem zbaviť nadbytočných kíl?
Ak je trávenie oslabené dlhodobým hladovaním alebo extrémnymi diétami, prvým krokom je začať pravidelne jesť. Telo potrebuje istotu, že dostane živiny, inak si bude energiu ukladať do zásob.
Dôležité je podporiť svaly – zaradiť dostatok bielkovín a ideálne aj pohyb. Veľký význam má pravidelnosť v stravovaní. Na začiatku môže byť nový režim nepríjemný, no tieto pocity sú len dočasné.
Mnohých prekvapí, že pri chudnutí majú zrazu jesť viac než predtým. Mierny nárast hmotnosti o 2–3 kilogramy na začiatku nie je výnimkou. Keď sa však metabolizmus „rozbehne“, váha začne postupne klesať.
Koľko jedla a ako často by sme mali jesť?
Odporúčania hovoria približne o 1 až 1,5 kg jedla denne, rozdeleného do troch hlavných jedál. Ide však len o orientačné čísla. Oveľa dôležitejšie než presná hmotnosť porcií je ich zloženie.
Nie každému vyhovujú veľké porcie alebo dlhé prestávky medzi jedlami. Žalúdok sa zvyčajne vyprázdni po 2,5 až 3 hodinách, no záleží na tom, čo jeme. Pocit hladu je prirodzený a nemali by sme ho potláčať.
Raňajky pomáhajú naštartovať metabolizmus. Ak ráno nemáte hlad, postačí niečo malé – napríklad polievka alebo ovocie. Obed je najdôležitejším jedlom dňa a mal by tvoriť najväčšiu časť energetického príjmu. Večera by mala nasledovať približne 2–3 hodiny pred spaním.
Prečo je prejedanie sa večer problém?
Ideálne je dodržiavať nočný pôst v trvaní približne 12 hodín. Ak raňajkujete o siedmej ráno, posledné jedlo by ste mali mať okolo siedmej večer. Táto pauza umožní telu siahnuť do energetických zásob a spaľovať uložený glykogén.
Počas noci prebiehajú dôležité detoxikačné a regeneračné procesy. Ak sa však celý deň ovládate a večer do seba rýchlo „nahádžete“ všetko, čo nájdete v chladničke, telo prebytočnú energiu uloží do tukových zásob – a regenerácia sa naruší.
Aký význam má pohyb pri chudnutí?
Pohyb zohráva dôležitú úlohu – zlepšuje náladu, formuje postavu, pomáha udržať svaly a zvyšuje sebavedomie. Približne 1,5 hodiny pohybu denne podporí vyprázdnenie zásobného glykogénu a zlepší fungovanie metabolizmu.
Aeróbna aktivita rozhýbe lymfu a pomáha telu zbavovať sa odpadových látok. Silový tréning zas buduje svalovú hmotu, čím zvyšuje bazálny metabolizmus a podporuje spaľovanie aj v pokoji. Napriek tomu platí, že úprava stravy tvorí približne 80 % úspechu.
Prečo ľudia pri snahe jesť zdravo často zlyhávajú?
Častým dôvodom sú príliš prísne pravidlá a zbytočné zákazy. Ľudia si stanovujú nereálne ciele, vyraďujú celé skupiny potravín, hoci na to nemajú zdravotný dôvod. To, čo si zakazujeme, však väčšinou chceme ešte viac.
Nie je možné dodržiavať zdravý režim na sto percent. Občasné prejedanie alebo „prehrešok“ sú normálne. Dôležité je vrátiť sa späť k základným zásadám bez výčitiek. Keď sa zbavíte pocitu, že niečo musíte alebo nesmiete, zdravé stravovanie sa prestane spájať s tlakom a začne prinášať radosť.
Prečo sa tuk na stehnách a zadku tak drží?
Tukové zásoby v týchto oblastiach nie sú z hľadiska zdravia nebezpečné. U žien slúžia ako energetická rezerva na tehotenstvo a dojčenie. Oveľa rizikovejší je viscerálny tuk v oblasti brucha, ktorý ovplyvňuje hormonálnu rovnováhu a produkuje zápalové látky.
Ak sa tuk na stehnách a bokoch drží aj napriek snahe, zamerajte sa na hormonálnu rovnováhu prirodzenou cestou. Pomôžu zdravé tuky, dostatok spánku, primeraný pohyb a schopnosť oddychovať. Robte veci, ktoré vás napĺňajú – aj psychická pohoda má na váhu väčší vplyv, než si často uvedomujeme.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
