
Viscerálny tuk vás môže zabiť: ako ho z tela dostať a znížiť jeho množstvo?

Viscerálny tuk, teda tuk uložený hlboko v brušnej dutine okolo vnútorných orgánov, je oveľa nebezpečnejší než ten, ktorý vidíme pod kožou. Mnoho ľudí si ani neuvedomuje, že práve tento druh tuku môže byť tichým zabijakom, ktorý postupne ničí zdravie. Čo presne spôsobuje, prečo je taký nebezpečný a ako sa ho dá účinne zbaviť?
Čo je viscerálny tuk a prečo je nebezpečný
Podkožný tuk sa ukladá priamo pod pokožkou – napríklad na stehnách, bokoch či bruchu. Viscerálny tuk však preniká hlbšie – obklopuje orgány ako pečeň, pankreas či črevá. V primeranom množstve je v tele prirodzený, pretože chráni orgány a pomáha regulovať určité procesy. Problém nastáva vtedy, keď sa ho nahromadí priveľa.
Podľa vedeckých štúdií z posledných rokov ide o metabolicky aktívne tkanivo, ktoré ovplyvňuje hormóny, zápalové procesy aj hladinu cukru v krvi. Na rozdiel od bežného tuku „neleží nečinne“ – správa sa skôr ako samostatný orgán, ktorý vylučuje látky narúšajúce rovnováhu celého tela.
Ako viscerálny tuk ničí zdravie
1. Zvyšuje riziko cukrovky 2. typu
Viscerálny tuk znižuje citlivosť buniek na inzulín, hormón zodpovedný za reguláciu hladiny cukru v krvi. Keď telo prestane reagovať na inzulín, vzniká inzulínová rezistencia, čo je prvý krok k rozvoju cukrovky 2. typu. Tento typ diabetu je dnes jedným z najrozšírenejších civilizačných ochorení a vo veľkej miere súvisí práve s nadmerným množstvom brušného tuku.
2. Poškodzuje srdce a cievy
Ďalším vážnym rizikom je kardiovaskulárne ochorenie. Nadbytočný tuk v oblasti brucha podporuje zápalové procesy, ktoré zhoršujú pružnosť ciev a vedú k ich zužovaniu. To má za následok zvýšený krvný tlak, ukladanie cholesterolu do stien ciev a následne väčšiu pravdepodobnosť srdcového infarktu alebo mozgovej mŕtvice.
3. Podporuje vznik vysokého cholesterolu
Nadmerné množstvo viscerálneho tuku zvyšuje hladinu tzv. „zlého“ LDL cholesterolu a triglyceridov, zatiaľ čo hladina „dobrého“ HDL cholesterolu klesá. Táto nerovnováha, označovaná ako dyslipidémia, je ďalším faktorom, ktorý urýchľuje vznik srdcovo-cievnych ochorení.
4. Spúšťa chronické zápaly a poškodzuje mozog
Viscerálny tuk je zároveň zdrojom tzv. prozápalových cytokínov – látok, ktoré v tele vyvolávajú trvalý nízky zápal. Chronický zápal nebolí, no potichu poškodzuje bunky, vrátane neurónov v mozgu. Výskumy potvrdzujú, že práve tieto zápalové procesy môžu prispieť k Alzheimerovej chorobe či k rozvoju niektorých typov rakoviny.
5. Rozvracia hormonálnu rovnováhu
U žien môže viscerálny tuk zvyšovať hladinu estrogénov, čo sa spája so zvýšeným rizikom rakoviny prsníka a ďalších hormonálne závislých ochorení. U mužov zasa môže viesť k poklesu hladiny testosterónu, únave či zníženej plodnosti.
Ako zistiť, že máte priveľa viscerálneho tuku
Najjednoduchší spôsob, ako si prítomnosť tohto neviditeľného tuku overiť, je meranie obvodu pása.
-
U žien by mal byť menší ako 88 cm,
-
u mužov menej než 102 cm.
Ďalšou pomôckou je výpočet BMI, no ten neodhalí rozloženie tuku v tele. Najpresnejšie výsledky poskytujú CT alebo MRI vyšetrenia, tie sú však finančne náročné a dostupné len v zdravotníckych zariadeniach.
Ako sa viscerálneho tuku zbaviť
Dobrá správa je, že tento nebezpečný tuk sa dá pomerne rýchlo znížiť – stačí zmeniť životný štýl. Telo totiž reaguje pomerne rýchlo, keď mu poskytneme správne podmienky.
1. Zdravšia strava
Základom je upraviť jedálniček. Uprednostnite čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnné obilniny, strukoviny a zdravé tuky (napríklad z orechov, semien či olivového oleja).
Naopak, obmedzte cukry, sladkosti, bielu múku a spracované potraviny. Nahradením sladených nápojov čistou vodou alebo nesladeným čajom môžete znížiť kalorický príjem o stovky kalórií denne.
2. Pohyb ako liek
Bez pohybu to nejde. Odborníci odporúčajú aspoň 150 minút stredne intenzívneho cvičenia týždenne, napríklad rýchlu chôdzu, plávanie, bicyklovanie či beh. Aeróbne aktivity zlepšujú funkciu srdca, podporujú spaľovanie tukov a znižujú hladinu stresu.
Nezabúdajte ani na silový tréning – aspoň dvakrát do týždňa. Budovanie svalovej hmoty zrýchľuje metabolizmus a pomáha telu spaľovať kalórie aj v pokoji.
3. Kvalitný spánok
Spánok má na hladinu hormónov obrovský vplyv. Ak ho máte málo, telo produkuje viac stresového hormónu kortizolu, ktorý priamo podporuje ukladanie tuku v brušnej oblasti. Preto sa snažte spať minimálne 7 až 9 hodín denne.
4. Menej stresu
Chronický stres je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa viscerálny tuk ukladá aj u štíhlych ľudí. Relaxujte, meditujte, chodievajte do prírody alebo robte niečo, čo vás napĺňa. Dôležité je naučiť sa uvoľniť telo aj myseľ.
5. Sledujte svoj pokrok
Pravidelne si merajte obvod pása a všímajte si zmeny. Veľmi účinné je aj vedenie denníka stravovania a pohybu, ktorý pomáha odhaliť zlozvyky a motivuje k vytrvalosti. Stanovte si realistické ciele – malé kroky dokážu priniesť trvalé výsledky.
Záver
Viscerálny tuk síce nevidno, ale jeho účinky cíti celé telo – od ciev a srdca až po mozog. Našťastie, zmenou stravovania, pravidelným pohybom, dostatkom spánku a zvládaním stresu je možné jeho množstvo výrazne znížiť.
Nejde o diétu na pár týždňov, ale o dlhodobý záväzok voči vlastnému zdraviu – a to je investícia, ktorá sa jednoznačne oplatí.