
Žite zdravo aj v uponáhľanej dobe

Osobná a zároveň veľmi praktická kniha o zdraví od Margit Slimákovej prináša jednoduché a zrozumiteľné tipy, ako sa vďaka správnej voľbe jedla cítiť lepšie. Autorka v nej vychádza nielen z dlhodobých osobných skúseností, ale aj z tridsaťročného štúdia starostlivosti o zdravie. Jej prístup je v mnohých ohľadoch inšpiratívny, najmä ak chcete do svojho každodenného života vniesť viac rovnováhy, pohybu a vedomej starostlivosti o seba samého.
V nasledujúcich odporúčaniach Margit Slimáková zhrnula to najzásadnejšie, čo môže prispieť k vášmu lepšiemu zdraviu:
-
Uprednostňujte skutočné potraviny
Jedným z kľúčov k dobrému zdraviu je konzumovať prirodzené potraviny namiesto priemyselných polotovarov. Pri výbere zohľadnite aj pôvod – ak je to možné, siahnite po biopotravinách a lokálnych výrobkoch od malých producentov. Vďaka tomu sa vyhnete množstvu chemických aditív a zvýšite šancu, že jedlo bude čerstvé a kvalitné. -
Nestresujte sa počítaním kalórií
Prirodzené, poctivo spracované suroviny zväčša neobsahujú zbytočné éčka ani prebytočný rafinovaný cukor. Kalórie tak nemusíte počítať tak úzkostlivo, pretože telo zaťažujete menej, než keby ste jedli vysoko spracované potraviny plné prídavných látok. O to dôležitejšie je zamerať sa na pestrosť a vyváženosť stravy. -
Zohľadnite vlastné potreby a chute
Každý človek má iné preferencie, inak znáša rôzne druhy potravín a inak reaguje na rôzne výživové trendy. Jedzte to, čo vám robí dobre, a pri zostavovaní jedálneho lístka zohľadnite aj zdravotné obmedzenia. Médiá či reklamy často propagujú „zaručené“ rady, no na konci dňa je dôležité vybrať si to, čo vám skutočne prospieva. -
Nezabúdajte na zeleninu
Najmenej štvrtina z každej porcie by mala byť zelenina. Čím pestrejšie farby a rôznorodejšie úpravy, tým lepšie. Doprajte si ju nielen surovú, ale aj restovanú, dusenú či grilovanú. Takto prijmete široké spektrum vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré vaše telo potrebuje. -
Pite hlavne čistú vodu
Jednoduché riešenie, ktoré môže mať veľký vplyv na zdravie, je nahradiť sladké nápoje vodou alebo nesladeným čajom. Vyhnite sa nadmernému príjmu cukru, a to nielen zo sladených nápojov, ale aj z ovocných džúsov či ochutených minerálok. -
Každý deň sa hýbte
Prirodzený pohyb, akým je chôdza, plávanie či tanec, funguje ako výborná prevencia proti mnohým civilizačným ochoreniam. Okrem každodenných prechádzok si aspoň raz do týždňa doprajte intenzívnejšiu aktivitu, ktorá vás rozprúdi a pomôže udržiavať kondíciu. -
Buďte aktívni vo vzťahu k svojmu zdraviu
Zodpovednosť za vlastné telo a psychickú pohodu je kľúčová. Ak už ochoriete, spolupracujte s lekármi a zdravotníkmi, no zároveň sa nevzdávajte vlastnej iniciatívy. Zisťujte si informácie, pýtajte sa, hľadajte príčiny a prevenciu. -
Predchádzajte chorobám
Prevencia je oveľa lacnejšia a menej riziková ako riešenie už vzniknutých ťažkostí. Oplatí sa to nielen z hľadiska financií, ale aj z pohľadu osobnej pohody. Zdravá strava či prírodné terapie často chutia a pôsobia lepšie, ako by ste čakali, a nemajú zvyčajne žiadne alebo len minimálne nežiaduce účinky. -
Majte sa radi a rozmaznávajte sa
Pri starostlivosti o pokožku a vlasy siahnite po kvalite. Pokojne používajte menej kozmetických produktov, no ak je to možné, vyberte si prírodné či bio alternatívy. Sú šetrnejšie k telu a často aj k životnému prostrediu.
Margit Slimáková je dlhodobou zástankyňou skutočných, priemyselne minimálne spracovaných potravín. Presadzuje tzv. „zdravý tanier“, pričom vo svojej práci zdôrazňuje význam kvalitných surovín aj angažovanosť v téme stravovania v školách či nemocniciach. V knihe, o ktorej je reč, čerpá z tridsaťročného štúdia zdravej výživy a starostlivosti o telo i myseľ. Zahrňuje rôzne vedecké odkazy a dopĺňa ich o užitočné rady na každodenné zvládanie stresu či organizáciu práce.
Jej prístup je prístupný všetkým, ktorí chcú jedlom podporiť nielen svoj fyzický, ale aj psychický stav. Namiesto extrémov navrhuje rozumný, dlhodobo udržateľný životný štýl postavený na reálnych potrebách človeka a rešpekte k prírode. Kniha tak môže byť vítaným sprievodcom pre každého, kto túži vybudovať si pevné zdravie a chce objaviť radosť z pohybu, dobrého jedla a vlastnej aktivity v každodennom živote.