Najdrahšia káva sveta: Šálka za neuveriteľných 1 000 eur
Nie je tajomstvom, že ľudia sú ochotní zaplatiť za exkluzívne produkty vysoké sumy. To platí aj pre kávu, ktorej príbeh z Austrálie vás možno šokuje. Kaviareň Brew Lab Cafe, ktorá sa nachádza v Penrith, na západnej strane Sydney, ponúka pravdepodobne najdrahšiu kávu na svete. Cena jednej šálky tohto nápoja dosahuje až 1 500 austrálskych dolárov, čo je približne 935 eur, ako uvádza portál Punkufer.
Ak chcete ochutnať túto luxusnú kávu, nestačí len prísť do kaviarne. Je potrebné si ju objednať dva týždne vopred, aby mali možnosť dodať čerstvé kávové zrná priamo z Panamy. Tieto zrná sú totiž špeciálne pestované na sopečných svahoch Silla De Pando, ktoré sa nachádzajú pri hranici Panamy a Kostariky, vo výške približne 1700 metrov nad morom.
Mitch Johnson, majiteľ Brew Lab Cafe, pre portál Daily Mail objasnil, čo robí túto kávu tak výnimočnou. „Ľudia, ktorí ju ochutnajú, majú často pocit, že pijú skôr čaj ako kávu,“ prezradil. Podľa hodnotenia Specialty Coffee Association táto káva dosiahla skóre vyše 90 bodov, čo ju zaraďuje medzi svetovú špičku. Kávy, ktoré získajú viac než 80 bodov, sú považované za špeciálne.
Príprava tejto exkluzívnej kávy nie je jednoduchá. Na jej prípravu sa používa metóda „pour-over“, pri ktorej sa najprv navlhčí filter a potom sa cez kávové zrná postupne prelieva voda ohriata na presných 94 stupňov Celzia. Tento proces si vyžaduje trpezlivosť, pretože každý krok musí byť presne načasovaný, aby bola zachovaná dokonalá chuť.
Aj keď nie každý má možnosť si takúto kávu dovoliť, určite je to zážitok pre labužníkov, ktorí chcú okúsiť niečo výnimočné. Táto káva je určená pre tých, ktorí si môžu dovoliť luxus – či už ide o úspešných podnikateľov, športové hviezdy alebo tých, ktorým šťastie prialo v lotérii. Káva z Brew Lab Cafe tak zostáva skutočnou raritou.