Žena
Články
Magazín
Nedostatok tohto minerálu sa prejavuje vypadávaním vlasov, lámavosťou nechtov a častými respiračnými problémami!

Nedostatok tohto minerálu sa prejavuje vypadávaním vlasov, lámavosťou nechtov a častými respiračnými problémami!

reklama:

Zinok je minerál, ktorý zohráva v tele dôležitú úlohu nielen pri podpore krásnej pokožky a zdravých vlasov, ale aj pri posilňovaní imunitného systému. Tento minerál je kľúčový pre správne fungovanie mnohých telesných procesov, ako je hojenie rán a metabolizmus bielkovín. Okrem toho môže zinok pomôcť aj pri rýchlejšom zotavení z nachladnutia, pretože jeho prítomnosť v tele urýchľuje imunitnú reakciu. Nedostatok tohto minerálu sa prejavuje vypadávaním vlasov, lámavosťou nechtov a častými respiračnými problémami.

Kto potrebuje zinok najviac?

Zinok je nevyhnutný najmä pre tehotné a dojčiace ženy, ktoré potrebujú zvýšený príjem tohto minerálu. Rovnako je potrebné venovať zvýšenú pozornosť aj ľuďom, ktorí konzumujú väčšie množstvo alkoholu, pretože alkohol znižuje vstrebávanie zinku. Dlhodobý nedostatok tohto minerálu môže mať vážne následky, ako sú poruchy hormonálnej rovnováhy, časté ochorenia alebo dokonca neplodnosť.

Ako zabezpečiť dostatok zinku v strave?

Ak máte podozrenie na nedostatok zinku, môžete zvážiť doplnenie pomocou výživových doplnkov. Najlepšie formy zinku na doplnenie sú organické formy, ako sú bisglycinát alebo glukonát, ktoré sa v tele vstrebávajú oveľa lepšie než klasické formy, napríklad zinkový sulfát. Zinok sa najúčinnejšie absorbuje na prázdny žalúdok, takže sa odporúča užívať ho pred jedlom. Pri užívaní zinku je tiež dobré myslieť na vyvážený príjem medi, pretože vysoký príjem zinku môže znížiť hladinu medi v tele.

Potraviny bohaté na zinok

K získať dostatok zinku z potravy je najlepšie sa zamerať na rôznorodé a chutné potraviny, ktoré ho obsahujú.

Tieto potraviny sú ideálnym spôsobom, ako zvýšiť hladinu zinku v tele:

Tekvicové semienka – Tieto semienka sú bohaté na zinok a skvele sa hodia do rôznych jedál. Stačí jedna polievková lyžica, aby ste získali približne 10 % dennej dávky zinku pre ženy. Okrem toho sú tekvicové semienka aj dobrým zdrojom bielkovín.
Ovsené vločky – Ovsené vločky patria medzi najlacnejšie a najuniverzálnejšie potraviny. Okrem zinku obsahujú aj vlákninu, ktorá pomáha pri znižovaní rizika ochorení srdca. Pol šálky ovsených vločiek dodá telu približne 1,3 mg zinku, čo zodpovedá 10 % dennej dávky.
Hovädzie mäso – Tento druh mäsa je dobrým zdrojom zinku, bielkovín a železa. Jeden kilogram hovädzieho mäsa obsahuje až 6,5 gramu zinku, čo je výborné, ak máte zvýšenú potrebu tohto minerálu.
Cícer a strukoviny – Cícer je výborným rastlinným zdrojom zinku a bielkovín. Okrem toho je skvelým pomocníkom v boji proti hladom a udržiava stabilnú hladinu cukru v krvi. Šálka uvareného cíceru obsahuje 2,5 mg zinku a množstvo vlákniny, ktorá podporuje trávenie.
Grécky jogurt – Tento druh jogurtu je obľúbený pre svoje probiotické účinky, ktoré podporujú zdravie čriev. Okrem toho obsahuje aj zinok, približne 1,4 mg na jeden kelímok, čo pomáha pri zabezpečení potrebnej dávky tohto minerálu.
Orechy – Orechy sú bohaté na zdravé tuky, ale aj na zinok. Pol šálky orechov dodá telu približne 3,8 mg zinku. Okrem toho pomáhajú znižovať krvný tlak a zlepšujú hladinu „dobrého“ cholesterolu v krvi.
Ústrice a morské plody – Ústrice sú vynikajúcim zdrojom zinku a okrem toho poskytujú aj vitamín B12, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu nervového systému a tvorbu červených krviniek.

Odporúčaná denná dávka zinku

Doporučená denná dávka zinku pre dospelého človeka je 10 mg. Pre tehotné a dojčiace ženy je však potrebné zvýšiť príjem tohto minerálu, pretože ich telo má vyššie nároky na výživu. Pre väčšinu ľudí s vyváženou a pestro zloženou stravou by nemal byť problém s dosiahnutím potrebnej úrovne zinku, ale osoby s chronickými ochoreniami alebo poruchami trávenia by mali venovať zvýšenú pozornosť jeho príjmu.

Zabezpečenie dostatku zinku v strave môže výrazne prispieť k zlepšeniu zdravia a prevencii mnohých zdravotných problémov, či už ide o imunitný systém, zdravie pokožky, alebo celkový metabolizmus.