Dôležitosť vápnika: Ako ovplyvňuje zdravie a ako predchádzať jeho nedostatku?
reklama:
Vápnik patrí medzi kľúčové minerály, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, zubov a mnohé životne dôležité procesy v tele. Hoci sa vyskytuje v mnohých potravinách, jeho efektívna vstrebateľnosť nemusí byť vždy optimálna. Nedostatok vápnika môže viesť k rôznym zdravotným komplikáciám, ako je osteoporóza v staršom veku alebo oslabenie svalov a nervovej sústavy.
Ako spoznáme deficit vápnika?
Značným príznakom jeho nedostatku je oslabenie kostí a ich náchylnoť na zlomeniny. Možné sú aj problémy so zubami, svalové kŕče, pocit tŕpnutia v končatinách a zhoršená svalová funkcia, vrátane srdcového svalu. Nedostatok tohto minerálu môže taktiež ovplyvniť plodnosť u mužov a celkovú vitalitu buniek.
Faktory ovplyvňujúce spracovanie vápnika
Aby telo dokázalo efektívne využívať vápnik, potrebuje vitamín D, horčík a zinok. V našich klimatických podmienkach je príjem vitamínu D zo slnečného žiarenia často nedostatočný. Taktiež horčík, ktorý sa pri nadmernom potení častejšie stráca, môže v tele chýbať. Nedostatok zinku má tiež negatívny vplyv na metabolizmus vápnika. Preto je vhodné prispôsobiť stravu alebo zvážiť doplnky výživy.
Kde nájsť vápnik prirodzene?
Mnoho ľudí si myslí, že najlepším zdrojom vápnika je mlieko, ale tvrdé syry, ako eidam alebo ementál, obsahujú jeho väčšie množstvo. Dobrým rastlinným zdrojom sú orechy, obzvlášť lieskovce a para orechy, ako aj mak, ktorý výrazne prevyšuje iné potraviny v obsahu vápnika. Listová zelenina, brokolica a karfiol obsahujú tiež tento minerál, no kvôli prítomnosti šťavelanov ho telo vstrebáva menej efektívne.
Ako si zabezpečiť dostatok vápnika?
Vyvážená strava bohatá na vápnik, v kombinácii s vitamínom D, horčíkom a zinkom, pomáha udržať zdravie kostí, svalov a celkovú vitalitu. Pri nedostatku týchto živín sa odporúča ich suplementácia, aby sa predišlo zdravotným problémom v budúcnosti.
reklama:
Najčítanejšie za 24 hodín
Odporúčané
