Žena
Články
Krása
Celulitída trápi väčšinu žien. Úprava jedálnička ju síce nezmaže, ale môže výrazne zmierniť

Celulitída trápi väčšinu žien. Úprava jedálnička ju síce nezmaže, ale môže výrazne zmierniť

reklama:

Bojujte proti celulitíde vhodnou stravou www.shutterstock.com

Hovorí sa jej aj „pomarančová koža“ a podľa štatistík sa s ňou stretne až deväť z desiatich žien. Celulitída je zložitý problém, na ktorý nestačí len cvičenie či kozmetické prípravky. Dôležitú úlohu zohráva aj to, čo denne jeme a pijeme. Ak zo svojho jedálnička odstránite prázdne sacharidy, znížite nadbytok živočíšnych tukov a soli, už máte polovicu úspechu vo vrecku.

Prečo samotné cvičenie nestačí?

Mnohé ženy si myslia, že pravidelný tréning vyrieši všetko. Realita je však iná – aj keď pohyb zlepšuje prekrvenie a posilňuje svaly, ak zároveň prijímame nevhodnú stravu, koža sa aj naďalej oslabuje a tvoria sa typické nerovnosti. Preto je potrebné spojiť zdravé jedlo, pohyb a dostatočný pitný režim.

Čo zo stravy vyradiť

Najväčšími nepriateľmi krásnej pokožky sú jednoduché sacharidy – teda biely cukor, biela múka a všetky výrobky z nich. Problémom je aj nadbytok živočíšnych tukov a tučných údenín, ktoré okrem vysokého obsahu tuku obsahujú aj veľa soli. Práve tá spôsobuje zadržiavanie vody v tele a tým aj výraznejšie prehlbovanie celulitídy.

Na „čiernu listinu“ by sa mali dostať aj smotanové omáčky, knedle, koláče, torty či rôzne dezerty. Úplne sa ich vzdávať nemusíte – dopriať si ich môžete občas, ako malú odmenu.

Čo naopak zaradiť

Ak chcete podporiť pevnosť podkožného väziva, mali by ste pravidelne jesť čerstvú zeleninu – ideálne surovú. Skvelý účinok majú najmä koreňová zelenina, špenát či šalátové uhorky.

Dôležitý je aj zinok, ktorý podporuje tvorbu kolagénu. Ten dodáva pokožke pevnosť, pružnosť a vyhladzuje ju zvnútra. Zdroje zinku nájdete v rybách, krevetách, hovädzom mäse, v semienkach (tekvicové, slnečnicové), v orechoch, strukovinách či celozrnných obilninách.

Nezabúdajte ani na pitný režim – čistá voda, minerálka alebo voda s citrónom pomáhajú odplavovať toxíny a bránia nadmernému zadržiavaniu tekutín. Výborné sú aj bylinkové a zelené čaje.

Vzorový jedálniček proti celulitíde

Aby bola predstava jasnejšia, prinášame inšpiráciu na týždeň. Kombinácie jedál sú ľahké, vyvážené a bohaté na látky, ktoré podporujú pevnosť pokožky.

Pondelok

Raňajky: volské oko so šunkou, ražný chlieb, čerstvá uhorka
Desiata: syrová rolka s guacamole
Obed: kuracia roláda s mozzarellou a sušenými paradajkami, zelený šalát
Olovrant: tvaroh s nepraženým kakaom
Večera: hráškové rizoto z bulguru s údeným tofu

Utorok

Raňajky: pohánkové palacinky s gréckym jogurtom
Desiata: ovocný šalát s tekvicovými semienkami
Obed: krupoto s hubami a divokými bylinkami
Olovrant: slnečnicový chlieb s nátierkovým syrom a šunkou
Večera: bravčový steak na listovom šaláte, dusená špargľa na masle

Streda

Raňajky: celozrnná žemľa s tuniakovou nátierkou a rukolou
Desiata: biely jogurt s mandľami
Obed: šalát s morčacím mäsom, bazalkou a mungo fazuľkami
Olovrant: chia puding s kokosovým mliekom a čučoriedkami
Večera: indická šošovicová polievka s celozrnným syrovým toastom

Štvrtok

Raňajky: ovsená kaša s jablkom, škoricou a vlašskými orechmi
Desiata: zelené smoothie s banánom a konopným proteínom
Obed: hovädzí guláš s pohánkou
Olovrant: čerstvá zelenina s tvrdým syrom
Večera: miešaný šalát s reďkovkami, údeným tempehom a poľníčkom

Piatok

Raňajky: mini tiramisu s čerešňami
Desiata: omeleta so šampiňónmi
Obed: pečené kuracie stehná s tekvicovým pyré
Olovrant: mozzarella s cherry paradajkami, bazalkou a olivovým olejom
Večera: rybie filé v mrkvovom perkelte

Potraviny, ktoré najlepšie bojujú proti celulitíde

špargľa
strukoviny
listová zelenina
zelený čaj
čerešne
tekvicové semienka
raw kakao
žĺtky
pohánka
hovädzie mäso
voda s citrónom

Receptová inšpirácia

Pondelok: Syrová rolka s guacamole

avokádo, cibuľa, soľ, sušené paradajky, cesnak, citrónová šťava, plátky syra
Avokádo roztlačte na kašu, pridajte cibuľu, sušené paradajky, pretlačený cesnak, osoľte a zakvapkajte citrónovou šťavou. Natrite na plátky syra a zrolujte.

Utorok: Krupoto s hubami a bylinkami

jačmenné krúpy, olej, maslo, cibuľa, cesnak, huby, soľ, korenie, kmín, tymián, šalvia, nové korenie, jalovec, smotana
Uvarte krúpy. Na masle orestujte cibuľu a cesnak, pridajte huby a koreniny, poduste domäkka a zjemnite smotanou. Zmiešajte s krúpami.

Streda: Indická šošovicová polievka

červená šošovica, cibuľa, zeler, mrkva, vývar, cesnak, olej, kari, kurkuma, zázvor, koriander
Cibuľu a cesnak osmažte, pridajte zázvor a koreniny, zalejte vývarom. Vložte nakrájanú zeleninu a šošovicu, varte domäkka. Podávajte posypané koriandrom.

Štvrtok: Zelené smoothie

baby špenát, mladé lístky žihľavy, zelené jablko, banán, konopný proteín, ľanové semienko, voda alebo rastlinné mlieko
Všetko rozmixujte dohladka.

Piatok: Mini tiramisu s čerešňami

ovsené vločky, tvaroh, datle, škorica, espresso, raw kakao, čerešne
Datle namočte, rozmixujte s tvarohom. Do pohára vrstvite vločky poliate kávou a posypané škoricou, striedajte s vrstvami tvarohu. Navrch kakao a čerešne.

Záver

Celulitída je síce prirodzenou súčasťou ženského tela, no správne zvolený jedálniček môže jej prejavy zmierniť. Ak obmedzíte nadbytok soli, cukru a ťažkých jedál, pridáte viac zeleniny, strukovín a potravín bohatých na zinok a budete dbať na pitný režim, výsledky sa dostavia. V kombinácii s pravidelným pohybom a starostlivosťou o telo môžete dosiahnuť viditeľne hladšiu a pevnejšiu pokožku.