Žena
Články
Zdravie
Jablčný ocot – elixír zdravia, mladosti aj krásy. Najlepšie účinky má pred spaním

Jablčný ocot – elixír zdravia, mladosti aj krásy. Najlepšie účinky má pred spaním

reklama:

Jablčný ocot má množstvo benefitov pre naše zdravie Foto: depositphotos.com

Určite poznáte staré príslovie: „Jedno jablko denne a lekár sa ti vyhne.“ Nie je to len prázdna fráza – jablká patria medzi naše najobľúbenejšie ovocie a ich pravidelná konzumácia prináša telu množstvo výhod. Nie každý však má rád chrumkanie čerstvých jabĺk. V takom prípade existuje skvelá alternatíva – jablčný ocot. Tento zlatistý elixír, ktorý vzniká z jabĺk, si získal povesť prírodného lieku na podporu zdravia, krásy aj vitality. Ako vlastne pôsobí a kedy ho zaradiť do denného režimu?

Ako vzniká jablčný ocot

Základom je jednoduchý proces kvasenia. Cukry obsiahnuté v jablkách prechádzajú fermentáciou a premieňajú sa na kyselinu octovú. Práve táto látka je zodpovedná za charakteristickú kyslastú chuť a vôňu octu. Kyselina octová je zároveň známa svojimi účinkami – využíva sa nielen v kuchyni, ale aj v kozmetike a pri ekologickom upratovaní domácnosti.

Prečo si dať jablčný ocot pred spaním?

Jablčný ocot obsahuje širokú škálu prospešných látok: vitamíny skupiny B, vitamín C, sodík, draslík, pektín a ďalšie stopové prvky. Najmä pektín je mimoriadne dôležitý – podporuje rozklad bielkovín a tým zlepšuje trávenie. Ak si večer pred spaním pripravíte pohár vody s trochou jablčného octu, váš metabolizmus bude pracovať počas celej noci a ráno sa môžete cítiť ľahšie.

Dôležité upozornenie: Nikdy nepite jablčný ocot priamo a neochutený. Kyselina môže poškodiť zubnú sklovinu alebo podráždiť pažerák. Ideálny pomer je 1 polievková lyžica octu na približne 300 ml vody. Takto pripravený nápoj je bezpečný a prospešný.

Zdravotné účinky pravidelnej konzumácie

Ak zaradíte jablčný ocot do svojho večerného rituálu, postupne pocítite viacero benefitov:

Pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo ocenia najmä ľudia s predispozíciou na cukrovku.
Podporuje zdravé srdce – priaznivo vplýva na krvný tlak aj hladinu cholesterolu.
Zlepšuje trávenie a metabolizmus, vďaka čomu sa ľahšie udržiava optimálna hmotnosť.
Dodáva telu minerály a antioxidanty, ktoré posilňujú imunitu a celkovú vitalitu.

Niektorí ľudia tvrdia, že po pravidelnom pití jablčného octu majú aj lepšiu kvalitu pokožky či vlasov – čo len potvrdzuje jeho prezývku „elixír krásy“.

Ocot nielen do tela, ale aj do domácnosti

Jablčný ocot nemá využitie iba vnútorne. Vďaka vysokému obsahu kyseliny octovej má silné antibakteriálne a dezinfekčné účinky. Preto je obľúbenou súčasťou ekologického upratovania.

Čistenie a dezinfekcia: Rozpúšťa vodný kameň, odstraňuje zápachy a poradí si aj s odolnými škvrnami.
Univerzálny čistič: Ak ho zmiešate v pomere 2 : 1 s vodou a pridáte pár kvapiek esenciálneho oleja, získate skvelý čistiaci prostriedok na okná, podlahy, drezy či toaletu.
Starostlivosť o pokožku: Dá sa použiť na dezinfekciu drobných rankách alebo ako pomoc proti bradaviciam a plesňovým ochoreniam.

Malý tip: Na bežné upratovanie domácnosti je vhodnejší biely ocot, zatiaľ čo jablčný ocot je cennejší na vnútorné užívanie či kozmetiku.

Recept: Domáci rozmarínový kondicionér

Jablčný ocot si môžete jednoducho premeniť aj na prírodný vlasový kondicionér:

Bylinkový základ: Do hrnca nalejte jablčný ocot a pridajte čerstvý rozmarín. Môžete pridať aj žihľavu či iné bylinky podľa potreby.
Krátke prevarenie: Zmes priveďte k varu, potom ju nechajte vychladnúť a odležať.
Skladovanie: Prelejte do zaváracích pohárov a uchovávajte v chlade.

Na použitie si pripravte asi 4 polievkové lyžice octu na 1 liter vody. Touto zmesou si na záver umývania prelejte vlasy a už ju neoplachujte. Ocot im dodá prirodzený lesk, posilní pokožku hlavy a pomôže proti mastnote.

Výhodou je, že tento kondicionér je úplne prírodný a neobsahuje žiadne chemikálie, ktoré bežne nachádzame v kozmetických produktoch.

Zhrnutie

Jablčný ocot je všestranný pomocník – podporuje trávenie, reguluje hladinu cukru a cholesterolu, zlepšuje stav pokožky a vlasov, a okrem toho je nenahraditeľný pri ekologickom čistení domácnosti. Ak si večer pred spaním zvyknete pripraviť pohár vody s lyžicou octu, urobíte pre svoje zdravie malý krok, ktorý však môže mať veľký efekt.