- Žena
- Články
- Zdravie
- Posilňuje imunitný systém, zlepšuje zdravie srdca a poskytuje telu potrebné železo!
Posilňuje imunitný systém, zlepšuje zdravie srdca a poskytuje telu potrebné železo!
Červená cibuľa je často opomínaná v porovnaní s bielou, no jej zdravotné výhody by ste nemali podceňovať. Táto odroda cibule sa vyznačuje jemnejšou, mierne sladkastou chuťou a rôznymi prospešnými účinkami na organizmus. Využijete ju pri grilovaní, do rôznych šalátov alebo ju môžete nakladať.
Aké sú zdravotné výhody červenej cibule?
Červená cibuľa je skutočne bohatá na cenné živiny, ktoré prispievajú k nášmu zdraviu. Obsahuje množstvo antioxidantov, najmä quercetín, ktorý pomáha neutralizovať voľné radikály v tele a má protizápalové účinky. To z nej robí skvelého pomocníka na podporu imunity a na zmiernenie príznakov bežného nachladnutia alebo nádchy. Okrem toho obsahuje allicín, ktorý je známy svojimi antibakteriálnymi a antivírusovými účinkami. Tieto vlastnosti červenej cibule potvrdzujú aj odborné štúdie. Červená cibuľa je navyše vynikajúcim zdrojom železa, ktoré je pre mnohé ženy veľmi dôležité, keďže im môže pomôcť predchádzať jeho nedostatku. Pravidelná konzumácia červenej cibule tak môže pomôcť zvýšiť hladinu energie a podporiť tvorbu červených krviniek, čo napomáha k prevencii anémie.
Chráni vaše srdce
Konzumácia červenej cibule prispieva aj k ochrane srdca. Vďaka vysokému obsahu flavonoidov, ako je anthokyanín, má schopnosť znižovať hladinu škodlivého cholesterolu a podporovať zdravú funkciu ciev. Odborníci potvrdzujú, že pravidelná konzumácia tejto cibule môže byť účinná pri prevencii niektorých kardiovaskulárnych ochorení.
Ako ju zaradiť do jedálnička?
Červenú cibuľu môžete využiť v mnohých receptoch. Hodí sa do šalátov, marinád, polievok alebo ako príloha k mäsu. Jej sladšia a jemnejšia chuť ju robí ideálnou aj pre tých, ktorí nemajú radi intenzívnu ostrosť bielej cibule. Vynikajúca je tiež surová – môžete ju pridať do čerstvých šalátov, na burger alebo na pečivo s rôznymi nátierkami. Aby ste zachovali čo najviac zdraviu prospešných látok, je najlepšie konzumovať červenú cibuľu surovú, pretože tepelná úprava môže znížiť množstvo niektorých cenných živín.
Červená cibuľa nie je len chutnou ingredienciou do vašich pokrmov, ale aj významným prínosom pre vaše zdravie. Posilňuje imunitný systém, zlepšuje zdravie srdca a poskytuje telu potrebné železo. Zvážte jej zaradenie do svojho jedálnička a vaše telo vám bude vďačné za všetky výhody, ktoré ponúka.