Žena
Články
Zdravie
Astaxantín: Mimoriadne silný antioxidant, kvôli ktorému sa na ryby začnete pozerať úplne inak

Astaxantín: Mimoriadne silný antioxidant, kvôli ktorému sa na ryby začnete pozerať úplne inak

reklama:

Prírodný antioxidant z mora Foto: depositphotos.com

O antioxidantoch sa najčastejšie hovorí v súvislosti s ovocím, zeleninou či rôznymi rastlinnými extraktmi. Existujú však aj látky živočíšneho pôvodu, ktoré dokážu organizmu ponúknuť mimoriadne silnú ochranu pred poškodením buniek. Jednou z nich je aj astaxantín – prírodné červené farbivo, o ktorom sa v posledných rokoch čoraz viac diskutuje vo vedeckých kruhoch aj medzi odborníkmi na výživu.

Táto látka je považovaná za jeden z najsilnejších známych antioxidantov a mnohí experti dokonca tvrdia, že jej účinky môžu v niektorých smeroch prekonávať bežne známe antioxidanty. Astaxantín sa prirodzene nachádza v určitých druhoch rýb, morských živočíchov a rias. Práve on stojí za typickým ružovým až červenkastým sfarbením lososa, kreviet, homárov či plameniakov.

Čo je astaxantín a prečo je taký výnimočný?

Astaxantín patrí medzi karotenoidy, teda prírodné pigmenty, ktoré sa nachádzajú v živých organizmoch. Jeho hlavnou úlohou je ochrana buniek pred oxidačným stresom. Ten vzniká pôsobením voľných radikálov, ktoré môžu poškodzovať bunky, urýchľovať starnutie a podieľať sa na rozvoji viacerých chronických ochorení.

Na rozdiel od mnohých iných antioxidantov dokáže astaxantín pôsobiť vo viacerých častiach bunky naraz. Aj preto sa o ňom hovorí ako o mimoriadne účinnej ochrannej látke pre ľudský organizmus.

Aké účinky môže mať na zdravie?

Výskumy naznačujú, že pravidelný príjem astaxantínu môže mať priaznivý vplyv na viacero oblastí zdravia. Vedci sa jeho účinkami intenzívne zaoberajú najmä pri ochoreniach súvisiacich so zápalom a oxidačným poškodením buniek.

Podpora srdca a ciev

Astaxantín môže priaznivo vplývať na kardiovaskulárny systém. Odborníci upozorňujú, že pomáha zmierňovať negatívne účinky oxidačného stresu, ktorý je výrazný najmä u fajčiarov, ľudí s nadváhou alebo pri nezdravom životnom štýle.

Niektoré štúdie poukazujú na to, že môže:

podporovať zdravý krvný obeh,
prispievať k znižovaniu krvného tlaku,
pomáhať chrániť cievy pred poškodením,
znižovať riziko kôrnatenia tepien.

Práve preto býva často spájaný s prevenciou vysokého krvného tlaku a ďalších civilizačných ochorení.

Pomoc pre oči

Astaxantín sa dostáva aj do centra pozornosti očných lekárov. Výskumy naznačujú, že môže mať pozitívny vplyv pri viacerých problémoch so zrakom.

Spomína sa najmä pri:

syndróme suchého oka,
sivom zákale,
makulárnej degenerácii spojenej so starnutím.

Predpokladá sa, že jeho silné antioxidačné účinky pomáhajú chrániť citlivé očné tkanivá pred poškodením.

Nádej pri neurologických ochoreniach

Vedci skúmajú aj možné využitie astaxantínu pri ochoreniach nervového systému. Veľký záujem vzbudzuje najmä v súvislosti s Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou.

Hoci sú potrebné ďalšie výskumy, prvé výsledky naznačujú, že by mohol pomáhať chrániť mozgové bunky pred degeneráciou a zápalmi, ktoré tieto ochorenia sprevádzajú.

Protizápalové a analgetické účinky

Astaxantín môže byť užitočný aj pri zápalových ochoreniach pohybového aparátu. Využíva sa najmä pre svoje protizápalové pôsobenie a schopnosť zmierňovať bolesť.

Pozornosť odborníkov sa sústreďuje napríklad na:

reumatoidnú artritídu,
syndróm karpálneho tunela,
chronické zápaly kĺbov a svalov.

Niektorí ľudia uvádzajú zlepšenie pohyblivosti a zmiernenie bolestí pri pravidelnom užívaní.

Potenciál pri rakovine

Zaujímavé výsledky priniesli aj výskumy z oblasti onkológie. Niektoré laboratórne štúdie naznačili, že astaxantín môže prispievať k spomaleniu rastu rakovinových buniek, napríklad pri rakovine prsníka.

Odborníci však upozorňujú, že ide zatiaľ o predbežné poznatky a astaxantín nemožno považovať za liek na rakovinu. Napriek tomu je jeho potenciál predmetom ďalších vedeckých skúmaní.

Ochrana obličiek pri cukrovke

Ľudia s cukrovkou často čelia zvýšenému riziku poškodenia obličiek. Astaxantín môže podľa niektorých štúdií pomáhať chrániť obličkové tkanivo pred negatívnymi dôsledkami dlhodobo zvýšenej hladiny cukru v krvi.

Pomáha aj žalúdku

Menej známou vlastnosťou astaxantínu sú jeho antibakteriálne účinky. Výskumy naznačujú, že môže obmedzovať rast baktérie Helicobacter pylori, ktorá býva spájaná so vznikom žalúdočných vredov a zápalov žalúdka.

Vplyv na pokožku a starnutie

Astaxantín si obľúbil aj kozmetický priemysel. Pri vnútornom aj vonkajšom používaní môže mať priaznivý vplyv na vzhľad pokožky.

Často sa spomína, že pomáha:

udržiavať pleť pružnú,
redukovať jemné vrásky,
zmierňovať vznik pigmentových škvŕn,
chrániť pokožku pred poškodením slnečným žiarením.

Niektorí odborníci tvrdia, že pravidelný príjem tejto látky môže spomaľovať procesy predčasného starnutia kože.

V ktorých potravinách ho nájdete?

Najbohatším prirodzeným zdrojom astaxantínu sú morské organizmy a ryby. Ak chcete jeho príjem zvýšiť prirodzenou cestou, odborníci odporúčajú zaradiť do jedálnička:

lososa,
pstruha dúhového,
krevety,
homára,
morské riasy.

Práve typické ružové alebo červené sfarbenie týchto živočíchov je dôkazom prítomnosti astaxantínu.

Výživové doplnky sú čoraz populárnejšie

Rovnako ako pri mnohých antioxidantoch, ani v prípade astaxantínu nemusí byť jednoduché prijať dostatočné množstvo len zo stravy. Preto sa čoraz častejšie objavuje vo forme výživových doplnkov.

Najčastejšie ide o astaxantín získavaný z morských mikrorias. Veľkej obľube sa teší aj krilový olej, ktorý obsahuje prirodzený zdroj tejto látky.

Aké dávkovanie sa považuje za vhodné?

Vo vedeckých štúdiách sa najčastejšie používali dávky od 2 do 12 mg denne. Viaceré zdroje odporúčajú denný príjem približne 6 až 8 mg, čo možno dosiahnuť kvalitnými výživovými doplnkami alebo krilovým olejom.

Pri dlhodobom užívaní je však vhodné dodržiavať odporúčania výrobcu a neprekračovať odporúčané dávky.

Kedy môže byť rizikový?

Hoci sa astaxantín vo všeobecnosti považuje za bezpečný, existujú situácie, keď treba zvýšiť opatrnosť.

Problém môže predstavovať najmä pre:

ľudí alergických na morské plody,
osoby s prirodzene nízkym krvným tlakom,
pacientov s osteoporózou alebo nízkou hladinou vápnika.

Astaxantín totiž môže znižovať krvný tlak aj hladinu vápnika v organizme.

Opatrnosť je potrebná aj pri kombinácii s niektorými liekmi, najmä:

s liekmi na vysoký krvný tlak,
s prípravkami potláčajúcimi činnosť imunitného systému.

Ľudia, ktorí sa dlhodobo liečia alebo pravidelne užívajú lieky, by sa preto mali pred užívaním výživových doplnkov poradiť s lekárom.

Vedci v ňom vidia veľký potenciál

Hoci mnohé účinky astaxantínu ešte stále skúmajú odborníci a na definitívne závery bude potrebný ďalší výskum, už dnes je jasné, že ide o mimoriadne silný antioxidant s veľkým potenciálom.

Niektorí vedci dokonca tvrdia, že v oblasti ochrany buniek pred oxidačným stresom patrí medzi najúčinnejšie prírodné látky, aké dnes poznáme.

reklama:

Zdieľať