Omáčky a husté polievky majú v stredoeurópskej kuchyni pevné miesto. Či už ide o kôprovú, chrenovú, hubovú alebo poctivú šťavu k mäsu, ich typická krémová konzistencia je často výsledkom zápražky z múky a tuku. To však neznamená, že sa ich musíte vzdať, ak si strážite líniu, obmedzujete sacharidy alebo sa vyhýbate lepku. Existuje množstvo prirodzených … Čítať ďalej
Grganie je prirodzená telesná reakcia, s ktorou sa stretol každý z nás. Najčastejšie sa objaví po jedle a vo väčšine prípadov nejde o nič vážne. Ak sa však opakuje príliš často, je výrazné alebo ho sprevádzajú ďalšie ťažkosti, môže signalizovať problém s trávením. V takom prípade je rozumné obrátiť sa na praktického lekára a zistiť … Čítať ďalej
Nezhody medzi kolegami dokážu poriadne znepríjemniť pracovný deň. A ak sa k rozdielnym povahám pridá aj generačný odstup dvadsať či tridsať rokov, napätie môže byť ešte výraznejšie. „Tí mladí dnes ani nepozdravia, stále držia v ruke telefón…“ znie jeden pohľad. Z opačnej strany sa zase ozýva: „Ten starší kolega má stále s niečím problém, technológiám … Čítať ďalej
Ak ste nezačali chudnúť hneď po silvestrovskej polnoci, nič sa nedeje. Novoročné predsavzatia majú síce veľkú symboliku, no v praxi často zlyhávajú. Oveľa lepšie funguje konkrétny cieľ a jasný plán. A tým môže byť napríklad predstava ľahšej postavy do plaviek či príjemnejší pocit počas letnej dovolenky. Dobrá správa? Do leta sa dá schudnúť rozumne a … Čítať ďalej
Ak sa snažíte zbaviť niekoľkých nadbytočných kilogramov a hľadáte prirodzenú cestu, ako podporiť chudnutie, možno vás prekvapí, že odpoveď sa ukrýva priamo v kuchyni. Kurkuma nie je len obyčajné korenie s výraznou farbou a chuťou, ale aj rastlina s dlhoročnou tradíciou v liečiteľstve. V spojení s chia semienkami môže byť zaujímavým doplnkom redukčného jedálnička. Prečo … Čítať ďalej
Patríte medzi ženy po päťdesiatke a rozhodli ste sa zbaviť nadbytočných kilogramov? Možno vás láka jednoduché riešenie – vynechať večeru. Podľa odborníkov na výživu to však nie je dobrý nápad. Paradoxne si tým môžete chudnutie sťažiť a v konečnom dôsledku dokonca pribrať. Chudnutie po 50-ke je možné, ale má svoje pravidlá Zhadzovanie hmotnosti v mladosti … Čítať ďalej
Podľa princípov tradičnej čínskej medicíny naše telo nefunguje náhodne. Každý orgán má počas dňa presne určený čas, keď je najaktívnejší, a naopak obdobie, keď jeho energia klesá. Tento systém sa označuje ako orgánové hodiny a vychádza z pozorovaní starých tisíce rokov. Ak sa naučíte rešpektovať prirodzený biorytmus svojho tela, môžete podporiť zdravie, vitalitu aj psychickú … Čítať ďalej
Čisté a pružné cievy sú základom zdravého srdca a dobre fungujúceho krvného obehu. Mnohí si však uvedomia ich význam až vtedy, keď sa objavia prvé ťažkosti. Dobrou správou je, že stav ciev dokážeme vo veľkej miere ovplyvniť vlastným životným štýlom. Ako teda podporiť ich priechodnosť a znížiť riziko vážnych ochorení? Upchaté cievy predstavujú vážne zdravotné … Čítať ďalej
Kašeľ patrí medzi najčastejšie zdravotné ťažkosti, s ktorými sa počas roka stretávame. Mnohí ho podceňujú a považujú len za nepríjemný sprievodný jav prechladnutia. V skutočnosti však môže byť dôležitým signálom organizmu. Odborníci upozorňujú, že rozlišujeme viacero typov kašľa – a práve jeho zvuk, intenzita či trvanie vám môžu napovedať, akú liečbu zvoliť a kedy už … Čítať ďalej
Nepríjemný tlak, tlmené počutie či pocit, akoby ste mali v uchu zátku. Stav, keď vám zaľahne v ušiach, pozná takmer každý. Objaviť sa môže po kúpaní, pri nádche alebo počas letu lietadlom. Vo väčšine prípadov ide o krátkodobý problém. Ak však pretrváva, môže signalizovať aj vážnejšie zdravotné ťažkosti. Pozrime sa, čo pomáha a kedy už … Čítať ďalej
Bolesť je síce nepríjemná, no má svoj význam. Upozorňuje nás, že v tele sa niečo deje a že by sme mali spozornieť. Nie vždy však dokážeme odstrániť príčinu okamžite. V takých chvíľach hľadáme spôsob, ako si uľaviť – a nemusí to byť vždy len tabletka z lekárne. Existujú aj šetrnejšie, prírodné alternatívy, ktoré môžu zmierniť … Čítať ďalej
Máte problémy so štítnou žľazou? Možno vás prekvapí, že niektoré bežne konzumované potraviny môžu jej činnosť zhoršovať – a pritom sa nachádzajú v jedálničku väčšiny z nás. Nenápadný orgán, bez ktorého telo nefunguje správne Štítna žľaza (odborne glandula thyroidea) je malý, no mimoriadne dôležitý orgán uložený v prednej časti krku. Produkuje hormóny, ktoré zásadne ovplyvňujú … Čítať ďalej
Prečo by sme pri chudnutí mali brať do úvahy aj vek? Odpoveď je jednoduchá – ženské telo po päťdesiatke prechádza výraznými hormonálnymi zmenami, ktoré zásadne ovplyvňujú fungovanie metabolizmu. Spomaľuje sa spaľovanie, mení sa pomer svalovej hmoty a tuku, znižuje sa hladina estrogénu a mnohé ženy majú pocit, že priberajú doslova „už len z pohľadu na … Čítať ďalej
Stačí krátky okamih – a život sa môže zmeniť od základov. Cievna mozgová príhoda, ktorú mnohí poznajú pod názvom mŕtvica, už dávno nie je problémom výlučne vyššieho veku. Čoraz častejšie zasahuje aj ľudí v produktívnom veku, výnimočne dokonca mladších jedincov. Práve preto je mimoriadne dôležité vedieť rozpoznať jej prvé príznaky a reagovať bez zbytočného odkladu. … Čítať ďalej
Mozog je najzložitejší orgán v ľudskom tele. Riadi pamäť, myslenie, emócie aj schopnosť rozhodovať sa. To, ako funguje, výrazne ovplyvňuje kvalitu nášho života – od pracovného výkonu až po psychickú pohodu. Napriek tomu mu často škodíme vlastnými stravovacími návykmi. Paradoxne ide o tie isté potraviny, ktoré negatívne vplývajú aj na srdce, cievy a celkový zdravotný … Čítať ďalej
Mnoho ľudí si myslí, že nadváha vzniká len vtedy, keď človek zje priveľa jedla. Realita však býva zložitejšia. Možno sa ani zvlášť neprejedáte, snažíte sa jesť rozumne a napriek tomu si všimnete, že ručička na váhe pomaly stúpa. Oblečenie je tesnejšie než pred pár mesiacmi a vy si kladiete otázku, prečo vlastne priberáte, keď nemáte … Čítať ďalej
Ochorenia žlčníka a prítomnosť žlčových kameňov sa môžu prejavovať veľmi rôznorodo. Niektorí ľudia o nich celé roky vôbec netušia, zatiaľ čo iných dokáže potrápiť aj jediný malý kamienok. Existujú aj prípady, keď má človek všetky predpoklady na ich vznik, no nikdy sa uňho nevytvoria. Naopak, u iných sa objavia bez zjavnej príčiny. Žlčník je preto … Čítať ďalej
Intuitívne stravovanie predstavuje úplný opak klasických diét. Namiesto presných pravidiel, počítania kalórií a neustáleho obmedzovania sa stavia na dôvere vo vlastné telo. Základom je naučiť sa počúvať signály hladu a sýtosti a reagovať na ne prirodzene. Mnohí ľudia dnes skúšajú jednu diétu za druhou v nádeji, že konečne nájdu spôsob, ako schudnúť alebo si udržať … Čítať ďalej
Migréna patrí medzi najrozšírenejšie neurologické ochorenia. Odhaduje sa, že týmto problémom trpí približne každý desiaty človek, čo znamená, že ide o milióny ľudí. Záchvaty migrény dokážu byť tak silné, že človek niekedy nedokáže vykonávať ani najjednoduchšie každodenné činnosti. Napriek tomu mnohí pacienti pokračujú v práci, starajú sa o rodinu a snažia sa fungovať čo najnormálnejšie. … Čítať ďalej
Cibuľa patrí medzi najstaršie a najcennejšie plodiny, aké človek pozná. Naši predkovia ju využívali nielen ako potravinu, ale aj ako prírodný liek. Dnes si bez nej nevieme predstaviť kuchyňu, no jej význam siaha omnoho ďalej než len na tanier. Táto nenápadná zelenina v sebe skrýva látky, ktoré prospievajú srdcu, imunite aj pokožke – a dokonca … Čítať ďalej